北京青年报
3种黄色食物堪称“肠道润滑剂”,还是“脾胃守护神”!
健康全说 2022-05-13 16:30

说起生活中那些特别爽的事,有件事绝对能上榜,那就是——上厕所时便便畅通无阻、一泻而下!

尤其是现在的人大多饮食不加节制,常常大鱼大肉一顿吃,稍不注意,肠道就被“堵”住了,便便也不通畅......

其实,这时候我们可以适当吃点通便食物,给肠道“润滑”一下,比如这3种“肠道润滑剂”——

3种黄色食物堪比“肠道润滑剂”,还是“脾胃守护神”!

01

南瓜

南瓜本身热量很低,是一种优质的减肥食物,有“肠道润滑剂”的美称。

中医认为,南瓜性温味甘,入脾、胃经,具有补益脾胃、养护肝气功效,对久病气虚、脾胃虚弱、食少腹胀等有一定的食疗作用。

南瓜富含膳食纤维、果胶等,这些物质能保护胃黏膜,让其免受粗糙食物的刺激,促进溃疡的愈合,从而养护脾胃。

不仅如此,南瓜富含的果胶及膳食纤维还能促进肠道蠕动,加速肠道排空,达到润肠通便的目的。

果胶和体内多余的胆固醇结合在一起,可以使胆固醇吸收减少,血胆固醇浓度下降,因此,三高患者也可常吃。

淮山炒南瓜

材料:新鲜淮山200克,南瓜100克,食盐、食用油、葱花少许。

做法:将南瓜、淮山分别去皮切片待用,炒锅入油,先放入南瓜炒熟,再倒入淮山,调味、撒葱花炒匀即可。

作用:润肠通便、补养脾胃、滋肾补虚。

02

燕麦

燕麦是一种低糖、高营养的食品,它含有丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、便秘等患者有辅助疗效,同时又能降低人体中的胆固醇。

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燕麦也是通便届、减肥届的“扛把子”。燕麦富含膳食纤维,这种物质能产生较强的饱腹感,适合减肥人士食用。

燕麦中有很高含量的β-葡聚糖,它是一种可溶性膳食纤维,可以防止便秘,促进肠道蠕动。

这种物质还能调节肠胃、降低血脂、降低胆固醇,所以燕麦也特别适合高血脂、高血压和冠心病患者食用。

挑燕麦有2个技巧:

看配料表:一般来说,买燕麦时看看配料表,越“单纯”、越精简的,说明其添加的白砂糖、麦芽糊精等较少,相比起来当然更加健康。

看粘稠度:煮一煮也能分出燕麦好坏,煮出来的燕麦越粘稠,说明其含有的β-葡聚糖越高,保健效果更好。

注意:因为燕麦为粗粮,有胃肠道疾病患者应注意少吃。

03

蜂蜜

蜂蜜,古称“饴糖”。中医认为,蜂蜜味甘、性平,入肺、脾、大肠经,具有滋养、补中、润燥、解毒、止痛等功效。

《本草纲目》中记载,温水冲泡蜂蜜能补益脾胃。因此,脾胃虚寒、体质虚弱者宜温水冲泡蜂蜜。

除了养护脾胃,蜂蜜还有润肺止咳、润肠通便等功效。但这里说到的通便,只有喝对了才能发挥用处。

蜂蜜的通便,对于因大便干燥引起的便秘有效,其他原因例如吃得太少、菌群失调的情况就不合适。

蜂蜜陈皮水

材料:蜂蜜两大勺,陈皮少许(一般1~2克为宜,最多不宜超过5克)。

做法:先把陈皮放入壶中,加清水适量,烧开后再煮10分钟,倒出放置微温后,加入蜂蜜调匀,即可饮用。

需要提醒的是,我们在兑蜂蜜水时,一般避免用热水冲泡,以免破坏其营养。

据《本草纲目》记载,用凉开水冲泡蜂蜜,可清热、润燥、解毒。因此,如果是痤疮、便秘者用凉开水冲蜂蜜,能取得比较好的效果。

最后,养生君再给大家推荐一个防便秘的妙招~

饭后一个小动作,

防治便秘特管用!

唐代“药王”孙思邈曾说:“食毕摩腹,能除百病。”

腹部有中脘穴、神阙穴、天枢穴等穴位,按揉腹部,可以调节胃肠道功能、促进肠道蠕动,能改善食欲、助消化、通便。

方法:

①双手自然重叠,从左胸至小腹缓缓下推10~30次,再从右胸至小腹缓缓下推10~30次,然后从心窝至小腹缓缓下推10~30次。

②左手扶住右手背,放在肚子上,以脐部为中心,先顺时针揉动20圈,再逆时针方向揉动20圈。

注意:按揉时,呼吸要自然,切忌闭气。动作要和缓,按揉力度由小到大,以感觉微微温热为宜。

编辑/王静

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