近日，吉林疫情备受关注，尤其是吉林市和长春市。吉林大学“青春吉大”微信公号的一张食堂备餐照片和一句“孩子们，我们一定会把饭供上！”打动了无数学生家长，也安抚了他们的不安和担心。3月15日，北京青年报记者了解到，这张照片的拍摄者是一名学生志愿者，照片上的一幕发生于3月13日早上6点左右的食堂。同样作为志愿者的该校大一学生李明泽说，他在宿舍楼帮忙配送一日三餐、防疫和生活物资、扔垃圾，他所在的宿舍楼大约有4000名学生，像他这样的志愿者有200人。“三餐都是食堂免费提供的，基本上都是三荤一素，比我们平时点外卖还要好，最少也有两荤。从3月5日左右封校到3月11日所有寝室封闭管理，一开始大家也会不安，但随着辅导员给大家开会安抚，看到这么多志愿者为大家服务，大家也慢慢镇定下来了。”
吉林大学因疫情封校封寝管理 学生足不出寝一日三餐免费送上门
3月5日，长春通报出现本土病例后，那个周末，吉林大学的学生们也产生了疫情来袭的不安情绪，有人去超市囤货，有人被通知做核酸检测，有人被要求隔离，大家密切关注着疫情病例滚动更新的数据。3月6日，吉林大学疫情防控指挥部发布通知，要求严格执行校园封闭管理，学生非必要不离校，师生非必要不离长春。同时，吉林大学严格审批学生出入校园，严格限制校外人员进入，中心校区图书馆、体育馆暂停使用，日新楼暂停营业，浴池使用实行预约制，各校区食堂实行错峰、隔位就餐。随之而来的还有全校全员核酸检测、校园消杀。
随着长春的本土病例上升，3月11日，当地要求全市小区、单位实行封闭管理，停止一切非必要流动。吉林大学的疫情防控措施也从校园封闭管理升级为寝室封闭管理，学生们足不出寝，一日三餐均由志愿者配送上门，同时，还有志愿者在餐厅协助配餐。
除了学校的工作人员、老师，最先加入志愿者队伍的主要是党员和学生干部，该校商学与管理学院的大一学生李明泽就是其中之一。15日，他告诉北青报记者，3月5日左右，学校封闭管理，学生们不能出校门，部分课程改成了网课，9日开始，所有课程改成了网课，但学生还能错峰到食堂就餐，11日开始封寝后，学生们的一日三餐都是免费送上门的。“我们这些志愿者就是在宿舍楼里负责配送餐食的。”
4000人宿舍楼有200名志愿者负责送餐 餐食送到宿舍15分钟就能送到每个人手上
据李明泽介绍，封寝后，前卫南区校区4万人的餐食都由学校食堂免费提供，一般是三荤一素，最少也有两荤，“比我们平时自己点外卖吃得还好，食堂还给吃清真餐的同学专门准备了清真餐，而且每次送过来的盒饭都会多一些，食量大的同学不够吃也可以多拿”。不少吉林大学学生纷纷晒出了配送上门的盒饭，并表示“比想象中好多了”，“有被吉大的投喂感动到，伙食太好了！”还有学生表白食堂工作人员和志愿者——“我爱食堂的叔叔阿姨，谢谢志愿者小姐姐，谢谢每一个人”。
在李明泽所在的宿舍楼，有约4000名学生，而像他这样的志愿者约有200人，还有同学陆续报名加入。“我是班长，我自己加入了也动员室友加入，像我们寝室3人，有2人是志愿者。前面一两天，我们也在摸索工作流程，每顿饭配送时间大约要半小时，从昨天下午（14日）开始，我们形成了明确的分工合作，每顿饭只需要约15分钟就能配送到每位同学手上。”
李明泽告诉北青报记者，他们经过培训，每次配送餐食都“全副武装”，穿防护服、戴N95口罩、手套、面罩，除了负责配送餐食，也配送防疫和生活物资，还帮忙扔垃圾。“在我们平时就餐的饭点，比如早餐是7点，午餐12点到12点半，晚餐是5点到5点半，餐食由工作人员用保温箱从食堂送到每栋宿舍楼门口，志愿者就在宿舍楼门口接应，然后从门口到电梯有一拨人负责搬运，在每层楼的电梯门口还有专门的志愿者接应，此外每层楼还有2至4名志愿者负责发放餐食，这样分工之后发放就很快。每天晚上9点，大家有需要扔的垃圾就放到宿舍门口，我们统一拿下楼扔。而防疫物资是学校统一发放的，生活物资如果有需要，我们会一两天统计一次，然后由学校工作人员统一帮忙采购。”
“孩子们，我们一定会把饭供上！” 吉林大学一句话让学生家长放心
疫情来临，李明泽感受到了身边同学初期的不安情绪，但随着辅导员开会安抚，志愿者们有序提供服务和保障，大家又慢慢镇定下来。李明泽说，学校要求班主任们每周要开一两次心理班会，学校还专门邀请了体育学院的学生，通过直播给大家示范如何在寝室健身，也鼓励大家适当运动。此外，他还关注到一些家长的焦虑和不安情绪，并主动安抚。“我们每个年级有个家长群，看到一些家长比较担心，我们这些班干部就商量了一下，主动在群里跟家长们分享我们在学校的生活保障情况，让他们放心。”
李明泽说，其实学校在开学后就安排过一次全员核酸检测，此次疫情发生后也已经做过两轮核酸检测了，第二次还是上门检测。“我最近把我们志愿者做的工作、大家的反馈做了个视频展示我们在学校里的情况，也是为了让家长们放心。我看到很多同学评论了，都很暖心，我也很感动。”
新能源与环境学院本科生高欣雨也是志愿者队伍中的一员，13日一早，她从辅导员处得知，学校餐厅急需志愿者，她马上起床报名，半小时内，当她赶到集合地点，现场已有100名志愿者。志愿者们分两拨，一拨和李明泽一样，在宿舍楼内提供送餐服务，另一拨在餐厅协助工作人员为学生配餐，高欣雨领到的任务是后者。大家经过培训，领了防护用品就“上岗”了。
“我们到达莘子园餐厅的时候，工作人员已经准备好了早餐，当时刚过早上6点，想必他们一定是忙碌了一整夜。”看到食堂里忙碌的有穿工作服的工作人员，还有穿着防护服的志愿者，高欣雨拍下了这一幕，后来，这张照片被“青春吉大”微信公号发布，并配文“孩子们，我们一定会把饭供上！”简单的一句话却打动了无数人，也让担心孩子的家长们放心了，有学生家长在留言区表示，看到这句话很感动，“谢谢你们了，辛苦的工作人员”。
食堂负责人：封校以来更注重餐食荤素搭配和营养需求 期待疫情过后餐厅相会
高欣雨说，在偌大的食堂工作间餐厅里，工作人员和志愿者们忙碌的身影令人动容。在那一刻，她知道，面对疫情这个无形的敌人，同学们永远都不会孤立无援。学校有一支强有力的保障队伍，确保了同学们的一日三餐不仅吃得饱而且吃得好。在这个特殊的时期，他们被保护得很好！
而那张照片记录的仅是食堂工作人员和志愿者工作的一个瞬间，“从驻校值守开始，大家一直忙着工作，不停下来就感觉不到辛苦，想到同学们能吃上由我们制作的热乎、健康的餐食，大家都感到十分欣慰”，吉林大学莘子园一楼餐厅主任程立辉说。
据程立辉介绍，校园实施封闭管理以来，学校为同学们准备的餐食既兼顾荤素搭配更注重营养需求，还专门为生病同学每餐提供小米粥等方便消化的食物。疫情期间，学校后勤处、后勤服务集团积极联合相关单位对餐厅食品卫生进行检查，在食材引入、加工烹饪和餐食配送等各个环节，严控除菌杀毒和人员核酸检测。此外，为保质保量完成备餐工作，全校各餐厅均安排工作人员驻校工作，他们中的很多人接到通知后，没有选择回家打包行李，而是选择直接上岗开始争分夺秒地工作。“希望我们的工作能够助力学校早日战胜疫情，期待疫情过后和同学们在餐厅相会，让我们的餐厅再次热闹起来。”
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文/北京青年报记者 戴幼卿
编辑/朱葳
校对/武军
