北京青年报
不吃晚饭真的能减肥吗?
健康人文 2022-02-22 16:30

人们总有一种错误的认知,那就是晚上不吃饭能减肥。事实证明连续几个星期不吃晚饭,体重上可能会有轻微的变化,但是一旦恢复晚饭,体重便会迅速反弹,并且给身体带来难以计量的伤害。

为何不吃晚饭不会瘦?

首先,减肥的核心理论是热量差,只要我们保证热量差,不管一天吃多少顿还是会瘦的。如果我们没有保证热量差,即便只吃了两顿也不会瘦。

其次,不吃晚饭减掉的大多是水。很多人可能会发现,不吃晚饭自己的体重掉了,这是因为,人体的体重不仅是由自己的脂肪控制的,还有一大部分是水分在控制。一个成年人,体内水分含量约占体重的65%,也就是说一个50千克重的女孩,体内的水就占了32.5千克。水分在人体内短时间波动很大,但是脂肪和肌肉在短时间不会波动很大。这是因为人体可以通过流汗,排尿等渠道直接排泄水分,却没有直接排泄脂肪的通道。

不吃晚饭为何会反弹?

正常三餐时,人体能量来源于葡萄糖;饥饿时,能量来源于储存在肝脏和肌肉中的糖原;如果恢复进食,肝脏和肌肉会补充原来消耗的糖原,导致体重反弹;长时间、长期不吃晚餐,会比以前更胖:因为身体会分解肌肉中的蛋白质来消耗,从而导致肌肉变少,脂肪更易堆积。

不吃晚饭有什么危害?

一、不吃晚餐会产生失眠的情况

白天人们工作了一整天,身体的能量已经都被损耗,精神十分的疲倦,这个时候人体的消化系统会知道人们的要求,给大脑传递需要摄入食物的信息,但是如果不吃晚餐的话,那么身体里面的神经会一直呈现兴奋的情况,这种情况会引起失眠,第二天没有精力更好的工作。

二、不吃晚餐会引起营养不良

如果长期不吃晚饭,那么我们的身体内的营养会得到不到补充,长时间这样会引起身体的营养不平衡以及消化系统的一些疾病发生,不吃晚饭还会导致身体免疫能力降低,从而容易引起其它疾病的发生。

三、不吃晚餐更容易引起胃癌

经常不吃晚饭对身体的肠胃会带来损伤,因为身体的胃每天都会分泌大量的胃酸,如果晚上没有摄入任何食物,那么胃酸就会对肠胃带来伤害,时间一长就会导致胃部疾病的发生,严重会引起胃癌。

减肥的正确打开方式

合理控制饮食,适当运动

减肥是个长久的过程,我们应该寻找一个可以长期坚持下去的饮食规律,而理想的减肥饮食应该满足下面这四个要求:

1.理想的减肥饮食应该是可以持续下去的。比如像苹果减肥或者是过午不食,在一个月内确实可以达到显著的减肥成果。但问题是,你可不可以长期未来的十年二十年坚持这样的饮食方式呢?

2.理想的减肥饮食应该是容易执行的,并不会给我们的生活带来太多麻烦。比如说如果我们当真要去遵循饮食比例,每一餐饭、要确保你的食物里脂肪和蛋白质对碳水化合物要维持一定的比例,一日三餐准备要花费很多时间,如果遇上朋友聚餐实在太不便利了。

3.理想的减肥饮食应该是不会让我们总是饿着肚子的。低碳饮食,概念上来说是很完美,但问题是当你不摄入碳水化合物时,你的肠胃很容易变空,血糖下降也会很快。在短期内,我们可以继续用意志力忍下去,可是长期来看容易引发暴饮暴食。

4.理想的减肥应该是健康的,对我们的身体没有伤害的。长期坚持这些不好的饮食习惯,甚至会导致疾病。比如说,生酮饮食会直接带来肌肉萎缩、便秘、腹泻、酮酸中毒也会提高我们得糖尿病、心脏病、肾结石的几率。间歇性禁食会带来消化道的问题,比如炎症、对食物敏感,而且会增加得糖尿病的几率。这样的减肥,是不是得不偿失呢?

减肥成功就像是一次脱胎换骨,不只体现在外形上,就连在工作和学习之中也会比之前更有毅力,让你在遇到困难时不会下意识选择放弃,而是继续咬牙坚持和勇敢面对。

编辑/王静

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