北京青年报
《簋街》剧组走进簋街实景排练,观众持戏票可抵餐饮消费
北京青年报客户端 2022-01-07 11:35

一张话剧《簋街》的演出票,可在簋街指定商户获得100元的消费减免。1月6日,由北京演艺集团出品制作的话剧《簋街》剧组走进簋街进行实景排练,而簋街商会也与话剧《簋街》达成合作,于是有了话剧看《簋街》美食品簋街的合作。

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距离该剧1月15日首演仅有不到10天的时间,一早,剧组便在北京演艺集团副总经理、话剧《簋街》总制作人董宁的带领下,走进簋街,在逼真的情境中排练并体验生活。剧组一行首先走入花家怡园,导演钟浩与主演侯岩松等人围坐在餐桌旁对词,在实景中揣摩人物内心。随后,饰演李一刀的侯岩松换上厨师服,现场展示“一刀准”的功夫,而他的刀工也得到了大厨的认可,“薄厚均匀,相当厉害”。其间,刚毅饰演的酒腻子金守业尽显老北京的人情风骨;而王玉饰演的女企业家“常小玉”则深情回忆起到簋街吃的第一碗炸酱面……而在以小龙虾闻名的胡大总店,演员们不仅在店内复原的90年代街景中体验当年门店的风情,更是现场观摩了小龙虾的制作过程,几十种香料的使用,也让人有种叹为观止之感。

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实景排练过后,《簋街》剧组来到北新桥街道簋街管委会,与簋街的商会代表进行了深入交流。导演钟浩表示:“吃对于北京人、对于中国人来说,是很重要的一件事,因为我们吃的不止是味道,更是一种文化。这次来到簋街,一个个真实的创业故事也让我们明白,这里的商户不光为了钱,诚意二字才是最核心的。对于《簋街》剧组来说,这次采风只是一个起点,对于这个题材的行业性以及这个特殊的人群,我们还要有更深的开掘,这样才能塑造出有个性的人物。”

作为土生土长的北京人,编剧杨硕称,“簋街代表着自己北京记忆的人生跨度,“‘姚记’是我童年很熟悉的味道,我对北京是有乡愁的,但我不狭隘,我认同正是那些离家的外乡人让我们的家变得更好。创作中我看了很多资料,对于每一家商户的创业经历我都很熟悉,虽然剧名叫《簋街》,但这个戏是讲人的。”

作为剧中李一刀的饰演者,国家话剧院的艺术家侯岩松称自己来北京已经30年了,作为一个新北京人,自己首先是爱北京的。“我知道胡大的创业者也是走进京城的,演员一定要走进生活,演李一刀,如果拿刀的姿势都不对,怎么能称作‘一刀准’,生活中的鲜活和丰富,可以给予你能量和底气。”

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聆听了剧组主创们的感受,北新桥街道簋街管委会专职副主任黄广京称,“因为疫情,簋街发展已经到了瓶颈,簋街近三百家商户,80%的业态是餐饮。未来北京夜经济的发展,簋街的人文和餐饮文化是可以有所作为的。”

活动尾声,北京演艺集团副总经理董宁向黄广京授牌,标志着簋街商会与话剧《簋街》达成合作。在话剧《簋街》首演期间,消费者可在验票时盖章,凭借盖章后的演出票,可在簋街指定商户消费获得减免,一张演出票可立减100元。使用提示:一张门票可使用一次,不可在多家重复使用,仅限堂食,不可分拆使用,不找零,不与店内其他优惠同享,有效期至2022年2月28日。

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据悉,话剧《簋街》由曾创作过电视剧《情满四合院》《正阳门下小女人》等影视作品的编剧王之理亲自执笔文学剧本;汇集导演钟浩,编剧杨硕、作曲戴劲松、舞美灯光设计任冬生等主创,由戏剧“梅花奖”得主侯岩松领衔。将于1月15日亮相全国地方戏演出中心。

文/北京青年报记者 郭佳
摄影/北京青年报记者 王晓溪
编辑/弓立芳

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