新年伊始，安徽黄山歙县的冬笋也迎来了集中上市期。冬笋是当地徽菜的必备食材，今年的售价已经高出了猪肉的价格。

歙县问政村问政山产的鲜笋，是当地徽菜的必备食材之一。其独特的沙土土质，造就了问政冬笋壳薄肉厚、味道鲜美的特点。因此，相比于其他地方，问政冬笋每公斤的市场价格普遍高出20到30元左右。村里的一些大户采挖冬笋，一天的收入就可以超过3000元。

安徽歙县徽城镇问政村党支部书记 汪永飞：现在的市场价格是30到40元一斤。

气势磅礴的千亩竹海，鲜嫩美味的问政冬笋，也吸引了不少市民和游客前来挖冬笋、品冬笋。

安徽歙县徽城镇问政村农家乐接待户 汪啸：我们现在每天的销售量在三四百斤，为了满足客户的需求，我们不断地向农户收购。（央视财经）

编辑/田野