北京青年报
美食纪录片《风味人间3》为何选择拍海鲜?总导演这样说……
中国新闻网 2021-12-19 07:35

今日(19日),由陈晓卿、李勇担任总导演的《风味人间》第三季正式回归。

不同于第一、二季的全球美食遍寻,《风味人间3·大海小鲜》将视角聚焦到国内本土海鲜,用更为精准的镜头语言描摹美丽的中国海岸线。

之所以这样创作,总导演李勇介绍说:“早在《风味人间》第一季中,小伙子镖旗鱼的故事,自播出后就一直为观众所喜爱。而拍摄中国海和海鲜主题的纪录片已经是多年的一个想法了,在《风味人间》第二季制作的时候,这个想法慢慢成型,终于和观众见面。”

《风味人间3·大海小鲜》聚焦国内四大海域的美食故事,每集凝缩至30分钟,更轻快、更活泼的节奏,配以鲜香的海味和渔民们朴实无华的赶海生活。为了真实记录美丽的中国海岸线,节目组横跨四海,和主人公们一起随风逐浪整整 18个月,最终完成了本季的风味之旅。

由于节目整体体量更加轻盈,节目组为了传达出故事主人公的个人特点和内心想法,有时会凸显摄影机的存在,让摄制组成员跟故事中的人物进行交谈,最大程度还原了渔民生活背后的真实样貌。

此外,本季节目最大的突破所在:创作团队在保留对诱人美食的微观精雕下,将镜头对准那些可爱的渔民和家人。不论是夫妻共同谋生努力打造幸福小家,还是孩子考试高分奖励一顿海鲜大餐,都是海边人家最真实的烟火人间。

总导演李勇回忆拍摄中和主人公们的相处,说道:“他们用善良、乐观、豁达,在面对生活里的风雨波折后,仍对生活充满热情、对家人充满爱与耐心。从他们身上,我们看到了特别令人感动的东西。”

据悉,《风味人间3·大海小鲜》,将于12月19日起每周日在腾讯视频全网独播,20日起浙江卫视每周一晚21:40准时播出。

来源/中国新闻网

编辑/乔颖

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