北京青年报
超级火锅回归:潮人集结,吃火锅吗?
北京青年周刊 2021-12-02 09:00

潮人集结,吃火锅吗?北京瑜舍超级飛推出限季火锅,选择羊蝎子大快朵颐?还是麻辣锅底的酣畅淋漓?当然也有菌汤锅底小清新!选你对味儿的!

谁能拒绝寒冷冬日里热气腾腾的羊蝎子锅呢?勾魂的香气让你疯狂允吸,甚至不舍得放过骨缝里面的汤汁!麻辣锅里隐藏着四川的香辣秘辛,在翻滚的辣锅里沸腾出令人垂涎的诱人香气!在超级飛我们放入了四川石棉的老鹰茶,不仅可以缓解麻辣火锅的燥热,还可以丰富火锅的口感,这是地道的四川人才知道的正宗搭配。菌汤锅,云南的山菌鲜美无比,小青柑的加入是厨师的绝妙创意,普洱茶长期吸附了柑皮的果香,与来自同乡的菌菇搭配,自然碰撞出令人惊喜的火花。如果你想尝试一些不一样的,就再搭配一份超级飛秘制烧椒酱吧!那种清爽麻香的体验让你一试就爱上它!

关于瑜舍,四家居舍系列之一的瑜舍,位于北京市中心的一家都会风尚酒店,酒店由日本建筑大师Kengo Kuma(隈研吾)设计,当代风格与中国传统设计形成强烈对比,浓烈的时代风格和无限舒展的空间设计,完美诠释了耳目一新的个性化服务。酒店旗下的餐厅和酒吧设计时尚,充满活力。

米其林一星餐厅京雅堂是以北京烤鸭著称的中国风味料理餐厅,主厨李冬大厨拥有超过20年的烹饪经验,斩获烹饪大奖无数;Superfly大玩四川概念,通过70、80年代玩味复古的摩登设计表达时下年轻人的生活状态,合并传统与新颖的菜品特色,演变为三里屯时髦“饭儿”聚集地。Frasca在三里屯为宾客提供了一个休闲惬意的宴客环境,在此品味正宗意大利风味,欢享意大利产区葡萄酒及经典鸡尾酒。酒吧Union由纽约设计团队AvroKO设计,色调与摆设让客人仿如置身于1920年代的艺术社交空间。在Union提供的精致菜品中,宾客可以在细节中找到丝绸之路的风味、选材、习俗和酒品传统。

瑜舍共有99间开放式客房,包括9间宽敞套房及1间顶层复式套间。瑜舍顶层复式套间设有面积达240平方米的顶楼阳台,面积之中冠绝全北京;此外,过半数客房的面积超过70平方米。客房的设计简洁精致,天然的木地板和含蓄的中国特色元素,流露出酒店所在的地方传统色彩。瑜舍坐落于太古地产的古里建筑群中。整个太古里项目热闹繁华,设有零售商店、餐厅及娱乐场所。

关于居舍系列,居舍系列品牌是一系列精心设计的个性化酒店,特点各异。位於北京的瑜舍、香港的奕居、成都的博舍和上海的镛舍均致力为有品位的旅客打造独特、亲切及个性化高尚旅遊体验。每一家居舍系列各具特色,设计匠心独浑,展示高雅氛围并提供无与伦比的独特住宿体验。

关于太古酒店,太古酒店的成立,是为进一步于香港、中国内地及美国拓展旗下居舍系列和东隅两个酒店品牌的业务发展。每间酒店突破常规的风格,为追求个性、品味及贴心服务的旅客呈献高格调的独特体验。居舍系列是精心设计的高度个人化酒店,特点因地理位置而异 ,首先于2008年在北京开设瑜舍,随后有香港奕居、成都博舍,以及最新在2018年开幕的上海鏞舍。而东隅则是一个充满时尚生活品味的休闲式商务酒店品牌,强调工作与生活的平衡。我们分别在香港,北京和迈阿密设有东隅酒店。东隅位处于核心商业区域,将城市蓬勃的活力带给我们每一位客人。

编辑/张景

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