近日，北京市市场监管局发布了今年关于2021年第54期食品安全监督抽检公告，公告显示，在组织抽检的粮食加工品，食用油、油脂及其制品，豆制品，乳制品，食用农产品，饮料，肉制品，糕点，食糖，餐饮食品10类食品1037批次样品中，合格样品1024批次，不合格样品13批次。涉及香梨、猪肝、赤砂糖等。

针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品及餐饮具，市市场监管局已要求属地市场监管部门依法调查处理，涉及外省市的已通报当地市场监管部门。

不合格样品情况

1 标称涿州市郡义盟食品有限公司生产，北京和平学虎食品店经营的槽子糕，防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全国家标准。

2 北京兰聚鑫桂源商店经营的芹菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准。

3 八里桥市场水果商户赵洋经营的香梨，氧乐果不符合食品安全国家标准。

4 北京盒马网络科技有限公司长阳分公司经营的梭子蟹，镉(以Cd计) 不符合食品安全国家标准。

5 北京丰收锅盖酒楼使用、消毒的盘子，大肠菌群不符合食品安全国家标准。

6 北京草桥韦参军鲜肉店经营的猪肝，经中国肉类食品综合研究中心检验发现恩诺沙星不符合食品安全国家标准。北京草桥韦参军鲜肉店对检测结果提出异议，并申请复检；经中国检验检疫科学研究院综合检测中心复检后，维持初检结论。

7 北京江边城外阳光餐饮管理有限公司朝阳餐饮分公司经营的鮰鱼，经中国检验检疫科学研究院综合检测中心检验发现恩诺沙星不符合食品安全国家标准。北京江边城外阳光餐饮管理有限公司朝阳餐饮分公司对检测结果提出异议，并申请复检；经中国肉类食品综合研究中心复检后，维持初检结论。

8 北京市望湖楼饭庄经营的赤砂糖（分装），经国家副食品质量监督检验中心检验发现螨不符合食品安全国家标准。天津九品莲花调味品有限公司宁河分公司对检测结果提出异议，并申请复检；经中国检验检疫科学研究院综合检测中心复检后，维持初检结论。该饭庄使用、消毒的玻璃杯，大肠菌群不符合食品安全国家标准。检验机构为谱尼测试集团股份有限公司。

9 标称北京东方润泉饮料有限公司生产，北京福源圣泉商店经营的乐矿包装饮用水，北京金源盛海商贸有限公司经营的包装饮用水，铜绿假单胞菌均不符合食品安全国家标准。

10 北京首航国力商贸有限公司第五十八店经营的菠菜，经北京市食品安全监控和风险评估中心（北京市食品检验所）检验发现克百威不符合食品安全国家标准。北京首航国力商贸有限公司第五十八店对检测结果提出异议，并申请复检；经国家副食品质量监督检验中心复检后，维持初检结论。

11 标称北京百世醇香工贸有限公司生产，幸福荣耀（北京）超市有限公司白纸坊店经营的蒜蓉烤肠，菌落总数不符合食品安全国家标准。

文/北京青年报记者 王薇
编辑/张鹏