“蟹螯即金液，且须饮美酒”！北京励骏酒店濠江轩江南菜中餐厅即日起至12月31日推出“厚食香蟹”蟹宴套餐，由国家级烹饪大师赵仁良师傅精选主理多款大闸蟹佳肴，为爱蟹食客诚意献上膏黄肥厚、肉嫩鲜香的八道式蟹宴套餐，满足您一年一季的饕餮蟹欲！

“蟹味头盘”：精选濠江轩美味江南小菜及陈年花雕熟醉清水蟹，开胃又挑逗起对饕餮蟹宴的期待。

“蟹粉岩米烩鲍翅”：以现拆浓油蟹粉烩出一盏鲜香鲍翅，配以爽口弹牙岩米，唇齿留香。

“芝士焗蟹斗配山药饼”：鲜嫩蟹肉裹满芝士的香浓，配以山药的甜糯细腻，老少咸宜。

“蟹粉香酥脆皮南美参”：Q弹南美参裹着金黄酥脆外壳，深深的蘸一口炒至浓香的原味蟹粉，丰盈油润的口感令人欲罢不能。

“蟹粉金箱蛋角”：细拆鲜嫩蟹腿肉及蟹粉搭配精致的菠菜盖滑嫩蛋角，特调香浓酱汁佐味，悦目，悦口，悦心。

“清蒸大闸蟹”：能令宝玉“泼醋擂姜兴欲狂”的主角必是这“巨实黄金重，蟹肥白玉香”的阳澄湖大闸蟹，精选尚品美蟹，肥美膏黄。

“现拆蟹粉拌面”：碳水与蟹粉的融和恰似佳偶天成，岂可放过这绝配的美味。

“椰汁莲子百合”：应季甜糯莲子百合在滑润椰汁的包裹下彷如珠玉，一餐蟹宴的浓香以此小清新收官，妙不可言。

编辑/张景