为助力苹果丰产丰收，10月27日起，拼多多连续推出“苹果丰收季直播”及万人团等活动，联合山西、陕西、山东、甘肃、四川、新疆六大苹果产地，开启苹果“双11”。

专家表示，小苹果的销售是关系兴农富农的大事。其间，拼多多平台将在供应端坚持“源头分级、产地直发”的模式，销售端借助百亿补贴、限时秒杀、万人团等扶持资源，帮助产地农户卖得多、卖得远、卖得好。

今年苹果总产量超4500万吨，红富士占据绝对优势

北纬35度的黄金分割线一穿而过，成就了国内一条优质的苹果产业带。目前，我国栽种的苹果品种包括红富士、国光、花牛、嘎啦等，其中，红富士是拥有较大优势的“苹果一哥”，在2019年占据了全国苹果总产量的75.98%。

今年，经历春霜夏雹、秋季前旱后湿，10月中旬，生长在北纬35度附近的各地苹果终于红了。中国果品流通协会近日发布的《2021产季苹果产销形势分析报告》判断，2021产季，苹果总产量预计超过4500万吨，较去年小幅增长。

为匹配平台逾8亿用户分级分层的消费需求，寻找他们最想咬一口的好苹果，拼多多选果团队自8月起就深入山西运城，陕西洛川、礼泉，山东荣成，甘肃天水、庆阳，四川盐源，新疆阿克苏等优势产区，调研种植情况，培训、发展更多强供应链的产地商家入驻。

苹果销售向线上转移，“果二代“电商销量翻倍

“疫情正持续推动苹果销售从线下向线上转移。以四川盐源苹果为例，去年疫情期间，线上销售占比一度跃升至50%。打通线上销路之初，苹果电商普遍存在无分类、卖通货等情况，导致价格上不去，农民利益无法实现最大化。”上述负责人表示，在各地农产品电商培训中，他们建议新农人一手抓源头分级、一手抓销售分类，更好地实现优果优价。

例如，山西“果二代”王震在拼多多上销售万荣苹果遭遇瓶颈后，主动转型升级，以“百亿补贴+日常销售”的组合拳，满足不同用户的购买需求。去年，王震带领团队及合作社实现电商销售超过1.2亿元，同比增长翻番。

“苹果在机器上清洗、抛光后，会有高频相机给它们拍照。每个果子拍32张。”悦多果业CEO宋楠表示，每张照片对应一个维度的数据，包括尺寸、颜色、质量等，接着通过光谱测糖仪，测定苹果糖度。综合这些数据，机器会将苹果送往不同的分拣线进行分装，确保消费者收到品质稳定的苹果。

山东荣成的悦多果业目前拼单已超10万+，而这背后依托的是其2300亩高标准果园、1.2万吨的气调保鲜库、6000平食品级加工分选车间、斥资近千万从法国进口的全自动分选机，以及“非常懂苹果”的种植户。10月23日，国家苹果产业技术体系首席科学家霍学喜在一场苹果产业线上报告会上介绍，山东果农的种植技术和素养，普遍达到了全国领先的水准。

苹果蝉联拼多多销售规模最大水果品类，同比增长翻番

数据显示，苹果已连续多年蝉联拼多多销售规模最大的水果品类。今年1-9月，该平台的苹果销售额同比增长翻番。随着各苹果产区在10月迎来集中采收，拼多多力推“富农之果”登陆双11电商黄金销售期。目前，包括潘苹果、枝纯生鲜等品牌农产品在内，商超品质的产地优果与热度常年居高不下的苹果手机一样，都能获得百亿补贴的加持；高性价比的源头好果，则借助万人团、限时秒杀等资源倾斜，精准对接消费者。

10月27日，拼多多推出苹果丰收季直播及万人团活动。截至28日中午12点，平台的苹果销量达500万斤。从产销区域来看，山西、陕西和山东三大产区位居苹果销售榜前三；而广东、江苏、浙江三大销区则摘得苹果消费榜前三。

由于订单量上涨，王震安排了更多工人承担打包、发货，这些工作机会被优先分配给合作社的种植户，助其增收。平常，打理果园之余，种植户们也可到果库帮忙，获得额外收入。王震说，由于拼多多单量稳定，合作社目前已实现统一选种、统一采购农资、统一种植标准、统一收储销售，农民入社意愿高，200多农户形成合力，又从供应链端保障了店铺的可持续发展。

四川省盐源县商务经济合作和外事局副局长苏联发认为，有了大电商平台的介入，整个苹果产业的业态如今都有了明显的变化。商家会更加有组织地去园子里选果、订果，按需采摘、包装和运输。”这也从侧面反映，电商逐步进入生产链的前端，成为打造生产、物流、消费一体的新型产业链条的重要力量。

文/北京青年报记者 温婧
编辑/田野