为进一步防范食品安全风险，昌平区市场监督管理局结合日常监管重点及疫情防控常态化要求，进一步梳理风险隐患，对照加强针对性监管力度，保障辖区食品安全。

针对夏季时令特点，昌平区市场监管局确定以冷冻饮品市场、大排档、露天餐饮、小餐饮店等高温季节时令食品经营者为重点检查对象，强化监管的针对性和靶向性。同时对城乡结合部、建筑工地食堂、农村餐饮店等容易发生群体性食品中毒事件的场所全面排查食品安全隐患，要求经营者规范操作过程，落实食品安全责任。

开展为期一个月的进口冷链食品专项检查工作，督促进口冷链食品企业严格落实"四无五不"要求，做到“北京冷链”追溯平台“应上尽上”，严防输入风险。加大对凉皮凉面、豆制品、肉制品等夏季消耗量大且风险高的食品抽检频次和抽检数量，严控食品安全风险。5月份以来，共检查食品生产经营单位13527余家次，发现问题66个次，均已整改。

文/北京青年报记者 王薇
编辑/谭卫平