日前，昌平区市场监管局马池口市场监管所在日常检查中发现辖区上念头村红冶小镇大院内有1户肉制品加工“黑作坊”，为了阻断有问题食品流入市场，马池口市场监管所联合属地政府，在属地政府统一协调下各职能部门果断采取行动进行查处。

在该经营场所内，执法人员现场发现了正在加工半成品和待销售成品肉制品（百叶、心管、毛肚等）共计3300余公斤（含浸泡液），并现场对该经营场所正在加工的半成品和待销售成品的肉制品中的浸泡液进行快速检测，通过检测双氧水和甲醛发现结果显示异常，该经营场所食品从业人员涉嫌添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品。

随后，马池口市场监管所执法人员立即对该经营场所采取行政强制措施，扣押了各类食品经营工具共计83件，并对经营场所张贴封条。按照“行刑衔接”工作机制，马池口市场监管所和马池口派出所对该场所食品从业人员进行询问调查，目前案件正在进一步办理中。

下一步，昌平区市场监管局将始终加大食品监管力度，依法打击食品安全违法行为，保障辖区食品质量安全，维护良好市场秩序，确保市民“吃得放心，用得安心”。

文/北京青年报记者 王薇
编辑/谭卫平