“公益广告贴在哪里”“厨余垃圾桶看一下”“菜单上有设置小份菜吗”……近日，宁波市文明办会同市场监管局、文广旅游局、商务局、教育局、农业农村局等部门，开展制止餐饮浪费、推广使用公筷公勺的专项检查。

检查组分成8个小组，采取明察与暗访相结合的形式，对海曙区、江北区、镇海区、北仑区、鄞州区、奉化区、高新区、东钱湖等8地开展实地检查，主要检查宾馆（饭店）、餐饮店、机关食堂、学校食堂、农家乐等5种类型。

在东钱湖镇政府食堂，相关负责人展示了食堂的文明餐桌执行情况。不过，食堂进门处的显著位置，并没有文明餐桌相关主题的公益广告，餐桌上也没有相关提示。

类似的情况并未出现在东钱湖镇中心小学食堂。检查组一走进学校大门，就看到大大的LED屏幕上循环播放着“文明餐桌”“公筷公勺”等公益广告。食堂门口，长长的健康教育宣传栏让制止餐饮浪费的氛围更加浓厚。到了午餐时间，一部分学生作为小小文明就餐督导员，帮助同学们添饭、倒厨余垃圾，同时提醒光盘。

检查组共检查了79个点位，其中机关食堂8个、校园食堂9个、星级（非）宾馆14个、农家乐12个、小餐饮店36个。从检查结果看，“文明餐桌”开展情况良好，绝大部分餐饮单位做到了店内张贴“文明餐桌”“公筷公勺”等宣传海报，桌面摆放或贴有“节俭养德”“光盘行动”宣传广告，引导消费者亮码测温、理性消费，提供小份菜或半份菜，鼓励“光盘行动”，使用公筷公勺，提供打包服务等。

整体来看，宾馆（饭店）、机关食堂、学校食堂等表现较好，但也有餐饮单位文明餐桌宣传广告发霉污损，少见甚至不见宣传踪迹，部分餐饮单位存在卫生状况不佳、无点餐劝导员、不提供小份菜、垃圾分类不彻底、浪费严重等问题112例，表现最差的是农家乐，较差的是小餐饮企业，韩岭老街的“小城故事”就是其中之一。

对上述问题，检查组已下达整改意见，要求立即整改。据悉，文明餐桌专项检查行动将保持常态化，检查组将不定期开展检查行动，确保文明餐桌广泛推进，坚决遏制“回潮”“反弹”现象。

编辑/白龙