黑龙江佳木斯市政府网站发布涉疫食品情况通报，称向阳区市场监督管理局在对青岛润泰事业有限公司佳木斯分公司(大润发向阳店)产品排查中，发现该店存放在冷库中的涉疫产品未按规定上报。

《通报》称，1月31日，佳木斯市疾控中心对该冷库存放的产品进行全面排查，新冠病毒核酸检测发现，黑龙江正大实业有限公司的凝香连心脆(调理带骨肉)、山东汤禾食品有限公司的春花卷和豆包呈阳性，并于1月11日至31日从大润发向阳店部分售出。佳木斯市疫情防控指挥部立即对相关人员和环境进行样本采集，截至目前，共采集人群样本736份，环境、物品、工具等样本759份。经检测，所有样本核酸检测结果均为阴性，相关部门已对大润发向阳店进行全面消杀，并责令其停业整顿。

临近春节，也是民众大量购置年货的时间，我们看到这起涉疫食品中，涉及到了此前鲜有报道的春花卷和豆包等主食类产品，所以这份通报中还发出提示，凡是1月11日至31日在大润发向阳店购买了上述商品的消费者，请立即向辖区市场监管部门或疾控机构报告；而储存相关货品的消费者，请立即停止加工食用，主动向相关部门报告，按规定处理；1月11日至31日去过大润发向阳店的市民，请密切关注自己的身体状况，如出现发热、咳嗽等症状，立即向辖区疾控机构报告，并做好个人防护就近到发热门诊就诊。

本次涉疫食品事件，这春花卷和豆包是怎么被污染的呢？现在老百姓还能不能去购买这种冷冻的主食，在加工烹饪的时候需要注意什么？我们来听听黑龙江省疾控中心副主任张剑峰的解读。

问：春花卷和豆包现在还能买吗？

1　冷库中保存可能存在涉疫食品的交叉污染，目前还未有因食用涉疫食品致感染情况。

2　冷冻主食充分加热后食用，无需过度担心。

3　采买年货，冷冻食品外包装要注意消毒。

编辑/倪家宁