故乡，就是年少时天天想离开，而长大了却又想回去，但已是回不去的地方。对于远离故土的游子来说，都有着一种无法割舍的情怀，留下了深深的烙印，已是深入骨髓了。十八岁那年，我离开故乡，到异地他乡谋求发展。四十多年过去了，少儿时期的一些往事，仍记忆犹新！尤其故乡的过年，亲切得让我回味与眷恋。此时此刻，情不自禁让我勾起了儿时过年的那些事，快乐的时光让人留恋！
过春节，是我们古老中华民族的传统节日，在农村也是一年中最盛大的节日。小的时候，对过年有着特别的奢望，总是在盼望中焦急等待着，有最好吃的吃，有新衣服穿、有新鞋穿、有新帽戴，还奶奶、外婆、爸爸妈妈和姨姨、姑姑，他们给得红纸包。
“平时忙种田，年底忙过年”。在农村，因为忙忙碌碌了一年了，只有到过年时才能轻轻松松。每年进入腊月开始，处处充满浓浓的年味。亲帮亲、邻帮邻，整个村庄被深厚情谊充盈着！
当年的农村，生活是简陋，但日子过得很充实。再穷的人家，过年都会给孩子们扯上尺布，做一件新衣服，先放着，到过年时穿着摆显摆显。
过年最重要的是置办年货了。无论经济条件是好与不好，家家户户都会想方设法、各尽所能，多办点年货的。像我家，每年从这时起，爸爸妈妈就要准备年货了，有一些自己家里做的，还是一些要到外面去买的。
——最先做的是制冻米塘，当地人叫“压（读客）米胖糕”。要把那些事先备好的糯米，在水里浸泡一夜，然后放到饭甑里，蒸成糯米饭，如数量多时，还要分成若干次蒸。随后把糯米饭倒到笸箩里并铺开，搬到太阳底下晒晒。
压“米胖糕”的那天，妈妈要很早就去了“灶底”(厨房)，先把糯米饭炒好——把糯米饭和事先准备好的沙（坚硬的细沙，洗干净后，再用油炸过；炒落花生、番薯片也要用）一起倒入锅里，两样拌着炒。火候拿捏最为关键，否则，不是夹生，就是烧焦。先烧旺灶膛，将晒好的糯米饭倒到锅里，用锅铲反复搅拌，炒到米粒变黄即可，当地人称之为“炒米胖”。如用菜油来炸，吃起来味道会更好。有时也要压点番薯丝、番薯片糕。也有几年，要炒点芝麻，压点芝麻糕。
等到中午时分，又要熬饴糖（当地人称之为“成糖”）了。早先年间，是用煮过番薯片的水，因里面含有少量糖分。每次都不倒掉，存放在一个钵头里，要用时再拿出来。
——熬饴糖是切糕的关键，老了，硬梆梆，切不开；而嫩了，黏度不足，容易散开，不能切。熬前，要放适量的红糖，以增强甜度。要文火慢炖，时间长短，直接关系到糖的老与嫩。熬到融化成黄褐色，咕嘟咕嘟地冒泡了，可以熄火灶膛的明火，以炭火之余温，慢慢熬。等到泡泡都熬得鲜黄透亮，便用筷子蘸上一点点，用大拇指和食指粘上一滴，轻轻地开合拉下，看一下，如是细，还不够，若是粗，火候恰好。这时，舀一勺肉油放进去，以增其香！
——后来的日子，板桥有个亲戚，是专门熬饴塘（麦芽塘）出售的，每年这个时候，他都会送点过来，给我们用用。
夜幕降临，吃过晚饭后，在昏暗的灯光下，家人又开始新一轮劳作了。有的时候，会叫上上铺“长生”姑父，过来帮帮忙，指导指导。这时，妈妈就把那炒好的“米胖”，倒到锅里去，再锅铲用力搅拌……搅拌透了。之后把它舀出来，倒入面板上的“米胖糕盒”中，用锅铲将其铺平。随后，大人用木制的桩（为之特制的，底面为长方形），前后左右不停地用力向下压，直至压实为止。随后将“米胖糕盒”小小心心地拔出来，用这“盒子”拿来做下一遍，如此反复。
刚做好时，不能马上就切，稍微放一会儿，太干不行，太湿也不行，于是时不时用手去摸一下。如行的话，把事先准备好的那块木板放到上面，用菜刀靠牢木板的一边，从前往后切开，切成一条条宽度大约三四公分长条。再就是用二木板（其中一块是前面用过的），一手一块，夹紧，往内用力，然后轻轻地敲打敲打，使之四边坚实、平整，拿起来上看看、下瞧瞧，“差不多了，可以切了！”——最后就是切片了，此人刀工务必非常要好，早年间都是由奶奶来做的，后来的日子，就由妈妈来做了。
这种时候，我与大妹就在这香甜的气味跑来跑去，拿起刚刚切好的，放到嘴里，细细地、美美地品尝着，回味无穷！——到此，算是“全线”完工了，但已是深夜，洗洗睡。不过第二天上学就要迟到了！
——次日一早，爸爸要把它放到酒坛里去，如果酒坛放不下，也放些到米瓮去的。坛、瓮下面都要放些生石灰，可以吸收里面的水分，这样做，更容易长时间保存。
当年的农村，春节招待客人都是用“水酒”的。进入腊月后，家家户户都要做些糯米酒，酿制一些甜酒酿。
酿酒，先要有甜酒药（酒曲），我家一般都买来的。当年村里也有些人是自己做的，像海莲姑姑、正昌娘娘，她们有时也会送点过来。
——随后的日子，妈妈也学着做。后来才知道，主要是配方问题，做起来其实也很简单的。先把糯米弄成粉，将采回来、洗干净的辣蓼、桑树叶、马鞭草和鼠曲草，放入石臼中捣碎，然后放入糯米粉，再放一点点老酒曲（一般都是上年的）进去，加入适量的水，拌匀、搓揉成团，再做成小汤圆一样。在边上看的小孩，也会力所能及会帮着做点事。至此，即可放入吊篮里发酵了，上下还得用稻草盖上和垫上，使之保持一定的温度。
做酒，即是酿酒，先将糯米浸上5—8小时，放到饭甑里，将之蒸成糯米饭。随后，将糯米饭倒到筲箕里，待凉透后，倒入容器，我家都用大脸盆或大钵头。每铺一层饭，撒上少量的甜酒药，最上面一层，在撒酒药的同时，也要撒上少量的温开水。每做一次酒，大概需要四五克左右酒药。压压实，中间挖出一个小孔，看看有没有发酵，也可以让酒冒出来，用盖子盖上。——再把事先准备好箩筐，下面铺垫一层厚厚的稻草，放到里面去，上面再用旧棉袄、棉被盖上……这样酿出来的酒，村里人叫它为“甜酒酿”。
“甜酒酿”酿好后，把里面的酒糟捞掉，按照酒与水1：3、1：4……的比例（比例也越大，酒精度越高，酒性越强），把凉后的白开水倒进去，再把它倒到老酒坛里，让它继续发酵，把坛口用粽叶把它封上，上头再加盖一层黄泥。这样做出来的酒，村里人称之为“水酒”。为此，好多人家，都用毛竹筒做了一个“酒吊”，等到过年时再吊出来用。
那个年代，在农村里，好多人一年到头难得喝一顿酒，去拜年，就意为着去喝酒了，每次都想多喝点。当年喝酒没有杯子的，大家都用蓝边碗（碗口特别大，上边印有一条蓝线，那时家家户户都有）来喝的，喝干了再斟满，一碗接着一碗地喝……让隔壁邻舍看到了，也要过来陪陪，人越喝越多，划拳猜子，谈笑风生，有时要从中午一直喝到晚上。因这样，家家户户每年都要过年之前，做好多好多的水酒，用来招待人客。少则二三坛，多的四五坛，有些人家还会做更多。
过年，要办些糕点、塘果、落花生、瓜子等年货。落花生、瓜子，主要是用来招待拜年人客。像芙蓉糕、鸡蛋糕，因糕与高是谐音（年年糕——年年高），于是成为拜年的必须品，因是用草纸包的，大家叫它为“草纸包”。招待客人的“糕饼子（鸡蛋）茶”上，也要需要摆放这两样糕点。其他的糕点，像糖枣、香酥、云片糕也要买些。
——不像现在，商品供过于求，那时是供不应求的，还要定量供应的，像火柴、糖、肥皂这些，都要凭购货证买的，于是大家必须要早早就要准备了。
因壮劳力白天都要出工，这些事都有家里女人做的。乡亲们拎上竹筐或篓子或筲箩（竹制盛器，当年农村家家户户都有的，购物时都用它的，是非常环保的），要早早去周家合作社排队。当天会有很多人还是买不到，还得改日再去。那些买到的人回家后，都会说：“我今天买到了！”以此给大家分享她的快乐！如果还不够，择日再去排第二次队。当年的塘果，一分钱一粒，好多人家都要买些糖果（甜甜蜜蜜）。我家因家庭条件尚好，每年都要买个半斤，是用秤来称的，要多那么三四粒，总共有五十多粒。
——因我爸爸那时在周家初中当老师，有很多售货员认识的，于是这些“事体”，就由他来办了。
因正月初一到初四，周家合作社是不营业的。所以说，年前要多准备一些日常生活，去买些酱油、盐、糖、洋油（煤油）、洋火(火柴)。要带上几个瓶子和“饭筲”（也叫“蒲包”，土话叫“蒲筲”，一种是用席草编织的盛饭器具，呈扁圆形，底略大，袋口还有两条用席草搓成的绳子，平时出门带饭用的，购物时用来装盐、装糖的）装装东西。
落花生、瓜子，这类农产品，那时周家合作社还没有，有时会有人上门兜售，再不行的话，会去到杜泽镇上买点！
当年的肉价是“六毛四”一斤，吃肉是富人的象征。以那时的经济条件，农村里，很多的人家是买不起的，可以说，一年到头来基本上吃不上一次肉。
——“宁穷一年，也不穷过年”。当年的农村，像猪肉和鱼，都是年夜饭的必须要的菜。过年之前，每家每户，还是要买很多很多的猪肉，存放在家里，除自己吃外，还得招待人客。在我家里，除了过年吃的外，其他的都是用腌腊肉的，年年都是满满的一小腊缸。鱼，意为“年年有余”，富裕的人家多买几条，再穷的人家至少也要买一条，由此图个吉利！
在当地农村，过年有一个习俗，家家户户都要买个猪头，更重要的是作为供品祭祀用。于是说，一到了过年前夕，猪头成为抢手货，很难买到。就是这样，想方设法，最后还是好多人能买到的呐！
——有一年临近年关，奶奶家还没有买到猪头，她非常焦急，叫小叔到城里食品店去看看，能不能买到？妈妈知道后，叫我跟小叔一起去，并带上肉票，看看能不能买到……到了食品店门口，已经很多人在排队了，有人放着石头、有人放着篮子。在焦急的等待中，凌晨六点，店门终于开了，大家蜂拥而上，你挤来，我挤去，围个水泄不通，小叔力气大，还是冲在前面的，结果也没抢到，算是白跑了一次。想来想去，要不把肉票用了，就这样买了几斤肥肉回家了！回来的路上，听小叔说：“柜台其实没几个的，可能开后门开掉了吧，”“哦，这样！”——这就是当年买猪头的记忆！
最热闹的要算是“杀年猪”了，总是全村人齐出动。那时还是计划经济年代，不是谁家想杀猪，就可以杀的，要先同杀猪师傅“周家世木”（除了按国家收购价给钱外，还要给养猪户50斤的饲料票）讲讲，听听他的意思，看看怎么安排？如他同意了，会择日上户的。
村里有个习惯，头天晚上，主妇要把那头猪，用最好的饮料喂得饱饱的。当天早上，主人早早起来，做一些准备工作，先把水烧好。此时，全村大人都会过来帮忙，大家抢着做，抬凳子、搬楼梯、扛豆腐桶、挑水桶。全部就绪后，这时男主人就把猪从栏里赶出，此时的主妇，会依依不舍目送着它的离去。开始杀的那一刻，迅速围了上去，按头、抓耳朵、拉脚。因这是个十分难得的机会，我们小孩也要赶去凑个热闹。——完工后，要烧一碗点心（面条）给师傅吃，他要割下一块小里脊肉（当地人叫“活肉”），仍给了主人，说：“把这块肉烧到点心里去”，此时，边上马上有人议论：“杀猪鬼真当快活呐，天天有肉烧面吃的！”
——因猪内脏和猪血是归主人的，事后，要把猪血、肚肠先放锅里稍微煮下，切成一块块、一段段，送点给隔壁邻舍，以示对他们帮忙的感谢，从中也体现出浓浓的乡情！
民间一直沿袭着春节前“扫尘”的习俗。其用意是把一切穷运、晦气统统扫出门——寄托了人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。我家这一“活儿”，都是由爷爷来做的。在我老家，有个习惯的做法，“扫尘”要选在逢单之日，就这样，我家一般都放在腊月十五或十七这几天。
当天一早，就把家里的东西搬到门边上，然后戴上笠帽、穿上蓑衣。将砍来竹枝绑在一根长长的竹竿上，从屋顶挨着往下扫，在“刷—刷—刷”声里，灰尘纷纷落地。——地上楼上、房前屋后、屋柱屋梁，彻底打扫，清扫尘土，掸去蛛网，擦净门窗，疏通阴沟，接着，又洗刷各种生产工具、清洗灶台及其用具。每当这些时候，他总喜欢带上我，帮拿点小东西，从中更是让我享受劳动的那份快乐！那强壮的体魄，不停地晃动背影，时时呈现在我眼前——如驹过隙、光阴似箭，爷爷当年的那道背影，常常在我心头萦绕。
——家里的被褥，无论是脏的，还是干净的，都要拆开来洗一洗。暖阳普照的日子，洪洞堰、双港的清凌凌的溪水边，村里主妇们将家里的被套、床单、被里、被面，放到溪水中清洗。一边洗衣、一边欢快地说笑着，时而在大石头上搓揉，时而再用木棒棰轻轻地敲打着，随后在水中漂洗，拧干拿回来晾晒！
腊月廿四（北方为腊月廿三），是灶王神升天日子，当地人也叫这为“小年”。在旧时，一个人的贫穷与富裕，是看吃得好，还是吃得不好，因吃的东西要靠灶头烧出来。为感谢灶王爷为人间避难消灾、赐福吉祥，于是人们有了“送灶”习俗。
在这一天，位居于人间各家灶神都要返回天宫，向玉皇大帝汇报人世间的情况。送灶神升天之前，家人在灶王神像摆设菜肴、米饭、糕点、水果、糖果等供品，敬奉灶神。这样事体都由爷爷、奶奶来做，口里念念有词：“请灶王爷爷上天呈好事，回宫降吉祥！”还要用一块糖果，粘在他的嘴上，以使其“嘴甜”，只能说好话！请灶神上天，祈求来年丰收。
这些事体忙完后，接下来就是做馃、做豆腐和包粽子了。在那个年代，没有机器设备，年货都是自家做，全靠人做出来的！
做馃、做豆腐，要用浸过的米、豆，用石磨把它磨成粉浆、豆浆。小时候，地方上有一盘石磨，是我爷爷他们五兄弟的共同财产，其他邻居们也会来“借用”一下，磨点什么东西，这盘石磨，也给村里人提供了很多方便。各家轮流放置（一般要放到有天井的屋里，便于排水），有时也会放到我家来。
那个时节，每天推磨的一家接着一家来，络绎不绝，挑着水桶，带上脚桶、脸盆、粥勺，场面很是热闹！从早上到晚上，磨盘总是不停地转动着。推磨是一种力气活，没有什么技术含量，力气大的一人就行。因男劳力白天要出工，在深更半夜里，时常会被推磨人说话声音吵醒。在推磨时，磨盘边上还要站一人，一般是小孩或家族主妇，等到磨盘转几圈后，要适时加点料、加些水。
在那时的农村，年前的灶头，应该是最为忙碌的。火苗舔舐着锅底，柴火在灶膛里“噼啪噼啪”地燃烧着，锅里的热气冒出来，空气中裹挟浓浓香味——村庄更热闹了，炊烟更密了，年味更浓了！
——豆浆磨好后，我家就开始做豆腐了，豆浆的香味弥漫了整个厨房。等到豆浆煮熟了，用小勺子轻轻舀起一碗豆腐花，还是热呼呼的，在口中细细品尝，浓厚与其湿润的细腻相得益彰，让我美美地享受一番！似是看见我吃的样子，妈妈的脸上洋溢幸福和快乐！——还记得，也有几年，还要“发”点油豆腐。
做馃，是过年的前最重要一件事体。像我家，腊月廿五六就要动手做了，当天全家老少齐出动，各有分工，有时隔壁邻舍也会来帮下。
刚刚出来的粉浆，因含水大多，不能马上就做，要把它晾晾干，一般情况下，都要到第二天才能做——把笼布铺到筲箕（饭篮）里去，把磨好的粉浆，放到这里面去，架空（这样才能更好通风），让它慢慢干了，使之成为“粉块”。
当天一早，爷爷要把蒸笼、面板、馃印、笼布、擀杖等工具拿出来，洗洗干净，放到太阳底下暴晒，以杀杀菌、消消毒——到了傍晚时分，就要开始做馃了！
——把“粉块”掰成一小块一小块，然后放到蒸笼里，把它蒸熟（每回要蒸三笼），这道工序，村里人叫做“蒸馃头”。叠放好，派一人抱到厨房去，放到那口大锅（平时用来煮猪草的，过年时用来蒸馃、煮粽子，听奶奶说这口锅是10印（型号），烧饭、烧菜那口是5印的）。此时，爷爷（烧火这样事，是由爷爷划算）把最好的柴火（“硬柴”，是爷爷专门为过年蒸馃和煮粽子劈好粗粗的干树断）添加在灶膛里，顿时，滚烫的沸水在锅里翻腾着，厨房里浓烟滚滚，热气腾腾。
“馃头”蒸熟后，爷爷立即送到中央间来，倒到面板上，拿起笼布，抖几下，再放到蒸笼里去。接着，又开始第二回了，如此反复！
接下来，把“馃头”分成几堆，反复揉搓，要注意手势，使之渐渐变软，搓成长条，“这活”相对来说是个细活，一般都由奶奶和妈妈来做。用菜刀切成一个个小剂子，再用擀杖擀平，做个小窝。随后把备好的馅（把切碎的肉，放入酱里拌匀，于是当地人称之为“酱馃”）放到里面去，并马上包好。“这活”看似简单，实为“技术”活，否则要露馅的。接着就开始印馃印了，这事一般由小孩来做，不管做得好与不好，大人都是以肯定的语句鼓励我们。
——最后一道工序，是把那些做好的馃，再蒸一次，村里人称之为“蒸馃”。“馃头”蒸完后，就可以“蒸馃”了，这“两者”可同步进行，这事全由爷爷来做。刚蒸好的馃，要放到饭桌上面晾晾，次日方能存放——全部完工后，爷爷就要清场了，把一些用过的工具，洗洗干净，晾干后放好，明年拿出来用。
——早先年间，在做馃的同时，也要按（读坎）点年糕。几年后，公社机米厂添置制年糕设备，机器替换了人，再也不用自己做了！
包粽子，妈妈除了包一些肉粽外，还要包点赤豆沙粽、伏豆粽和大栗（板栗）粽。包赤豆沙粽，先要制赤豆馅，方才能包……全部煮熟后，用绳子扎成一串，挂到楼板下，易通风，好保管。小时候，我偏爱吃甜食，于是最喜欢吃的赤豆沙粽了。记忆中，到玳塘外婆家拜年的时候，大舅妈包的赤豆沙粽，是最好吃的了！
在农村，家家户户年前都要杀一些鸡、鸭、鹅。这是一件比较隆重的事体，煮熟后，有一些要先拿去祭祖的。总是有肉吃了，当然也借机可以改变一下生活的！小时候，听大人说，正月里不能见“血”（意为不能杀东西），还要选择逢单那天，比如：廿三、廿五……于是像鱼、牛、羊这些，都必须在年前杀掉。正因为就是这样，每年这个时候，每家每户屋内到处挂满鱼、鸡、鸭、猪肉等等。
过年时，也要准备一些馒头，三十夜的年夜饭上，有一道必备菜，叫“馒头夹肉”。村庄很少有人家自己做，都是到外面买的，像我家，每年都要到宋家（专门有人做的）去买点。
鸡毛、鸭毛，在那个“鸡毛换糖”年代，可以兑换一些小商品的。大家都要把拨下来的鸡毛、鸭毛，用稻草把它扎成一撮一撮，晾干放着。鸡内金（村里人叫“鸡应皮”）也可以兑换的，杀鸡后，取出鸡肫，剥下鸡内金，洗净，晒干即可。正月里，隔不了多少日子，就有货郎担（叮当担）来到村里，乡亲们以“鸡毛鸭毛、废铜烂铁、旧衣服……”换取一些小物品，是一种非常原始的“物物”交换的交易形式。还记得，鸡毛鸭毛是用秤来称的，按“两”来计量的——像我们男孩子，喜欢换点火药、火药枪、气球、橡皮筋（做弹弓用）；女孩子，一般换点玻璃丝（扎头发用的）、头发夹；大人就是针头线脑了！
——这些事体忙完后，差不多要到腊月廿八九了。
除夕那天，乡亲们都会早早起来，第一件事体，就是到大溪边（那口井的地方）去挑水，要把家里水缸装得满满的。因那口井很小，要是后面去的人，已经没有水了，即使有一点，也是“水脚”（意为最底下的那些水）了。
随后，各家各户先后为烧年夜饭准备了，大人忙着炖肉，小孩也会不时去看看。等肉熟了，妈妈会给块肉骨头让我啃啃！接着，她就要炒“八宝菜”（千张、红萝卜、萝卜丝、冬菜、大蒜、红番椒）了！
——村庄瞬间炊烟袅袅，弥漫着浓浓肉香味。像我们这些小孩，只是看着大人做着，最多就是洗洗菜、跑跑腿，干点杂活了。
这些事忙完后，就要贴春联了。贴春联（“贴联对”）是过年的最重要的事情。大红的春联，洋溢着喜庆，给农家小院增添了节日气氛。
那时过年贴春联，几乎没有像现在都买现成的，很少有卖的，即使有卖的，也买不起。于是家家户户腊月二十初就会买好了红纸，找个村里读过书识字的人写几幅——大半个村的人家都会叫我爸爸给写，每年都是过了腊月十八九就要写，一直要到三十夜。给哪家写时，就按哪家房屋各自房屋结构，裁出相应的门心、门对、横批，多余的再多写几个“福”“顺‘有’倒‘有’（一张红纸上，上下各写一个有）”来！——虽然没有报酬，但这是乡亲们信任，更是自己的一份荣耀。每每如此，都是笑脸相迎!
有的人家，为了增加节日气氛，大门门板的背面，各写“开门见喜”“封门大吉”；在一些附属设施上，也忘不了贴上春联，如：在猪栏贴上“六畜兴旺”、鸡舍贴上“金鸡报晓”、谷仓贴上“五谷丰登”、菜柜贴上“五香六味”、门栓贴上“开门生财”，还有其他一些地方，还贴上“顺‘有’倒‘有’”。
还记得，小时候我家的那些对联。屋柱上贴有：“春风杨柳万千条/六亿神州尽舜尧”“国泰民安真富裕/人寿年丰大吉祥”“爆竹声声辞旧岁/快快乐乐迎新年”等等，大门上的对联，门心是：“风雪送春归/飞雪迎春到”，门对是“雄关漫道今如铁/而今迈步从头越”，横批“喜迎新春”等等。小门和厨房门，两边贴上“福”字，横批分别为：“锦绣前程”“勤俭持家”等等。板壁贴上画纸（年画），其有：“西湖十景”“祖国风光”“我们一定要解放台湾”“农业学大寨”“珍宝岛自卫反击战”等等和“现代样板戏《红色娘子军》党代表‘洪常清’、《红灯记》地下交通员‘李玉和’、《智取威虎山》侦察排长杨子荣’、《沙家浜》指导员‘郭建光’的舞台形象。
当天，家家户户还要在灶台的墙上贴上“灶王神画像”，两边再贴上联对“上天呈好事/下地保平安”。
——平日里，老屋寂静而冷清，只有过年的时候，老屋才能热闹起来。大红的春联，热闹的年画让老屋空气丰富起来。
除夕当天，好多人家中饭都是不吃的。中午时分，主妇们纷纷开始烧年夜饭了。男人们则忙着打扫厨房、院子及门口道路，把柴火等杂物归整一下，一是整齐好看，再是在放火炮时，避免着火。还有一事，年三十也要做的，就是要把从别人那里借来农具、家什，包括钱、物，务必在这天还清。
大年三十，是灶神爷爷从天宫返回人间的日子，也是请祖先和逝者亡灵回家过年的日子。每年的下午二三点钟左右，各家各户就要开始“烧年”了。奶奶就要把事先准备的祭品，烧熟的猪头（嘴里放一根猪尾巴）、鸡（屁股上需留一根毛）、饭菜、酒，将其放入漆盒里。随后，爷爷拿一些香和纸，带上火柴，挑上漆盒担，到祖坟上去祭祀（当地人叫“烧年”）了，请列祖列宗来家过年。
——回到家里后，还要进行供奉“天地之神”仪式。从家里搬出两条四尺板凳，放到屋场上，把漆盒摆放到上面去。接着焚香、烧纸、放鞭炮，接灶神爷爷回家来。
这些事体做好后，就可以开始吃年夜饭了。年夜饭，这是一年之中最丰盛，又是气氛最热烈的一顿饭了。家家户户都要想出各种办法，烧上个“十大碗”。在那个贫穷的年代，大家平时吃得都是吃自己种的菜的，而鱼肉是要用钱买的，价格也不便宜，很多的人一年难得吃上一次。于是在吃年夜饭时，满桌子都是大鱼大肉，以解解馋！
——妈妈做的年夜饭就非常诱人，煎炒烹炸，只要能做的食材，都会毫不吝啬拿出来，除了猪肉外，在这顿饭里，还有猪脚、猪肚、猪肠和带鱼这些菜。
在我们老家，还有一个习俗，只有等长辈到了后，方能开席。这时他们都会带来糕点、压岁钱（红纸包，新岁压旧岁，又长大一岁的意思），送给晚辈们，发发彩，说上一些嘱咐的话——全家老老少少围坐餐桌前，尽情地喝酒、吃菜，谈谈一年收成，讲讲新的一年想法。团团圆圆，其乐融融，享受着天伦之乐，一派祥和气氛！
——吃年夜饭，菜是不能都吃完了，要留些给明年（初一）吃吃的，意为“年年有余”，图个吉利罢了!
吃完了盛宴团年饭，家里要烧点热水，给我们洗洗头、洗洗手、洗洗脚，搽点雪花膏或哈利油。妈妈帮我穿上了新衣服、新布鞋，那份得意，是儿时最幸福的领悟。此后提着写于“福”字的红灯笼，去向爷爷、奶奶拜年了。“你又大一岁……”奶奶一边说话，一边把糖果塞进我的口袋里，“多装点，再装点，过年吃糖果，吃得越多越好！”接下来，就把那些事先准备好的压岁钱和糕点给了我。
年夜饭后，小孩子们就聚集在屋场上，开始放小鞭炮了。用香火点燃，往天上一抛，看谁抛得高，看谁的炸得更响。充满童趣的年味儿，开启了村庄除夕守岁夜的前奏！
随着夜色降临，鞭炮声音的响起，家家户户相继点亮了灯盏，装点着整个小村。老老少少开始守“长寿夜”了，一家人在昏暗灯光下，等待新的一年的到来。年三十那天晚上，奶奶要把家里的房间、厨房，不管是否有人，都要点亮灯盏。灯光昭示着美好与光明，乡亲们期盼在新的一年生活幸福、事事如意！
“一夜连双岁，五更分二年”，深夜零时到了！这意味着旧的一年过去了，新的一年又开始了。此时此刻，小村又响起了“噼里啪啦”鞭炮声，鼓乐喧天、此起彼伏、响彻云霄！
大年初一，农村有个开门“仪式”。每次开门，爷爷都要早早就起床，拎上一串点燃的小鞭炮，沿大门方向走去，把门栓取下来，把大门打开——预示着来年家人生活吉祥如意、红红火火！
一大早，大人们就纷纷起来，挨家挨户串门去拜年了，你上我家来，我到你家去，恭贺新禧——相互问候、相互祝福！
早晨震耳欲聋爆竹声将我从睡梦中叫醒，出门去玩了。从东头玩到西头，嘻嘻哈哈，打打闹闹。比比谁的衣服更好漂亮，谁的鞋子更好看。玩火药枪、跳绳、踢毽子、压扑克牌……
——男孩子最钟爱的就是鞭炮了，于是每每在年前，很多家里都会给小孩买几挂小鞭炮，等到过年拿出来放。在那时候，没有谁会舍不得一挂一次就放完的，要将其拆成一个一个，每次放几个口袋里，到想放的时候，再拿出一二个出来放放。偶尔有不响的哑炮，立马跑了过去，捡起来，撕开包装纸，露出引线并点燃。 ——“啪、啪”的声响，让我们感受着那无忧无虑的欢乐！
正月初二，老家有个习俗，长辈带着晚辈、大人带上小孩，去上“新年坟”，此仪式一直沿袭到现在——像我家的上“新年坟”，是从爷爷、奶奶的坟头这边开始的，再到老太公、老太婆的坟头那边去……先把纸点燃，这时鞭炮也就要放了，接着将香点起，手拿香火向祖坟拜三拜，许愿祈祷，保佑晚辈新年平平安安！
正月初四，是过年的最后一天。下午三四点钟左右，家家户户要在家门口，放上两条四尺板凳，把装有祭品的漆盒放上去。然后烧纸、焚香，欢送先祖、逝世亡灵回家，放鞭炮与先人们告别。这一仪式，家乡人称之为“开年”。
过年，就这样既让人忙忙碌碌，又令人欢欢乐乐的气氛中结束了。这天以后，生产队又要开工了！
——上世纪九十年代初，我有一段在衢县文化局任职经历。精心策划，及时部署，在春节期间，组织开展了一系列丰富多彩的文艺活动：一是组织农村业余剧团（婺剧团）到各地巡回演出；二是与市婺剧团联合开展“送戏下乡”活动；三是以乡镇文化中心为“主阵地”，要求乡乡（镇镇）有活动，村村有节目。这些举措，不仅丰富当地人民群众的文化生活，更是给传统春节文化注入新的元素，于是得到社会各界的好评！
年味是儿时的记忆，是浓浓的乡情。虽然已经遥远，但还会常常隐隐约约浮现在我的眼前。似水年华，岁月如梭，故乡的过年，依然在我心里回荡着，还是那么的清晰、那么的难忘，因那是我少儿时代的一段最美好时光！
编辑/王静
