近日,武汉一餐馆老板因提供免费餐走红,这家店面为有困难、没收入的人提供免费的单人套餐,被网友称赞“太暖了”。老板侯明清表示,“免费吃饭”的招牌挂了两个多月,已解决了30个人当天的温饱问题。
近日在武汉市洪山区铁机路的一家餐馆门口挂上了“免费吃饭”的招牌,引起网友们的热议。这块“免费吃饭”的招牌上写道:如果你在武汉没收入,遇到困难,你可以来小店,告诉服务人员,来份“单人套餐”,吃完直接走就是,不必客气,以后你有能力的日子里记得多帮助一下身边需要帮助的人。
店老板侯明清表示自己是安徽滁州人,18岁的他于1994年跟着舅舅来到武汉学习厨艺,曾在武汉的多家餐厅做过厨师。5年前,40岁的他在洪山区铁机路开了鸽子梦排骨餐馆。开店期间,“热心”成了他的标签,因为他经常在店门口摆上水桶、水杯,为附近的环卫工、交警等免费提供水和休息的地方。
但是因受疫情的影响,一些产业受到了巨大的冲击,餐饮业在这其中尤甚,一些经营者通过给菜品涨价或裁掉部分员工来减少亏损,侯明清也不例外,他表示,店里的客流量只有往年的一半,员工也从原来的20人缩减到10人。尽管如此,他依旧惦念着身边需要帮助的人。
2020年10月份,一位农民工来到他的店里就餐。聊天中侯明清了解到这位农民工的工钱被压着,企业的资金链断了,老板也跑路了,他和工友们找不到公司的人,一年的血汗辛苦钱就只能不了了之。侯明清便说着,“这顿饭给你免单了。”正因为这件事让侯明清萌生了为真正有困难的人提供免费餐的想法,“就想尽一些绵薄之力,自己在外也是漂泊打拼了半辈子,理解他们的辛酸,也希望自己能帮助到真正需要帮助的人。”他的想法也得到了家人们的支持。
自此,门店外面便挂上了“免费吃饭”的招牌,提供的套餐里包含“一荤、一素、一汤、一饭”。侯明清估算,两个多月来已有三十人到店里吃免费套餐,前来免费吃饭的人,不需要任何证明。
他介绍,就在几天前,一位手里拿着报纸、坐着轮椅的特殊客人,根据报道中的地址来到店中,侯明清看到他的身体状况非常糟糕,在他去洗手间时便找来店员来搀扶。“聊天的过程中,我得知他没有工作,每天的饭就是一碗面条,所以在他临走前我给他打包了一些食物,希望能帮他改善一下伙食。”
他的爱心举动受到广泛关注,甚至有路人特意到店里点了正常售卖的套餐支持侯明清。“有些市民看过网上的视频后,来到店里问能不能免费就餐,但是他们在临走时都会照常买单。”
侯明清说,自己的本意就是想帮助有困难的人,并不担心店面的收入会因此受到影响。对于未来,他打算一直保留着这个招牌,“只要开店,就挂上招牌,帮助那些真正需要帮助的人,一直做下去!”
实习生 陈萌
文/北京青年报记者 宋霞
编辑/白龙