虽然平时我们经常性地使用冰箱，但是对冰箱的维护却并不是很重视，甚至可能有人还不清楚。冰箱上有一个旋钮，那这个旋钮到底是干啥的呢？

冰箱里的旋钮

这是一个温度调节器，上面有温度档位，通常显示为数字0到7，七个档位。

0档是停机档，就是停止制冷。1档最弱，制冷效果最差，7档制冷效果最强。

冰箱分为冷冻室和冷藏室

冷藏室：温度不太低，保持在0度以上，可短期存放水果、蔬菜、饮料等。

冷冻室：温度一般在-18℃以下，在这个低温环境下，一般细菌都会被抑制或杀死，所以存放食品会起到更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌，有些抗冻能力较强的细菌还会存活下来。

因此，冰箱里的食品也不要存放过多，这样会引起食物外部温度低但内部温度高而导致变质的现象。

这个温控器，今天要详细说一下，如果调好了，可以省电哦！

不同季节，怎么调温控器？

在冷藏室中，就有那么小小的一个温控器，我们可以自己主动去调节它。首先我们分三类情况：春秋（不冷不热）、夏季（热）、冬季（冷）。

春秋季节：在这样一个不太冷又不太热的舒适天气下，可以将冰箱的温度调至中间档位，也就是3、4。

夏季：这时，由于冰箱外部环境的温度已经非常高了，我们不应该去将冰箱温度调高档，而是在2、3档左右，否则压缩机会持续不断运行，有可能导致电能的浪费，甚至缩短冰箱的寿命。

冬季：没错，这时的温度调控在4、5档，因为此时的外部环境温度是非常低的，冰箱很容易达到设定温度。

这下大家了解了吧？

既然都说到冰箱了，再给大家科普一下冰箱的误区：

1、各种塞满：有些人喜欢冰箱塞满的样子，比较有安全感。但是冰箱各种插空塞满，是会给冰箱造成负荷的，温度过高也容易滋生细菌，导致食物更容易变质。所以大家不要见缝插针式塞冰箱啊。

2、生熟混放：这样会导致寄生在生鲜食材上的细菌污染到熟食，应该要分开存放，比如用保鲜袋、盒子等将食物隔开存放。

3、不是所有的食物都适合放在冰箱：根茎类蔬菜如马铃薯、地瓜、洋葱等，更合适放在阴凉背光且通风的地方；黄瓜、茄子、西红柿等存放的适宜温度则为7~10℃；

热带水果和亚热带水果对低温适应性差，如香蕉、芒果、等水果不适合存放在冰箱里。

编辑/王静