北京青年报
北京新发地果蔬日供量突破3万吨
北京晚报 2020-10-19 15:52

“今天我的鲜食玉米供应量已经接近80吨,明后天开始南方的玉米将大量上市,我们日供应量还将增加。”今晨(10月19日)的新发地市场,“玉米大王”李忠跃正忙着打电话联系发货事宜。记者从新发地市场获悉,随着天气渐凉,北京市场对南菜依赖度加大,新发地蔬菜水果供应量不断增加,日供应量已经突破3万吨,达到往年同期水平8成,猪肉供应量也稳步增加,猪肉批发价格已经进入下行通道。

李忠跃告诉记者,现在他的鲜食玉米还主要来自北京周边地区,每天的销量是60吨至80吨,接近去年同期日销量100吨的水平。“每年10月底是南方鲜食玉米大量上市的时间,日供应量每天200多吨。”李忠跃说,随着霜降的到来,北京周边鲜食玉米将下市,他已经组织好了南方的货源,保障首都市场供应没问题。

在新发地进口水果区,交易也在恢复。进口水果商户薛福荣告诉记者,刚进场那几天一天销售量也就三四十吨,现在能达到一百五六十吨。

新发地市场相关负责人介绍,目前市场蔬菜水果供应量已经稳定保持在3万吨以上,其中蔬菜的日供应量已经超过了1.5万吨,加权平均价为2.5元每公斤;水果上市量达到了1.8万吨,加权平均价为5.88元每公斤,进口水果上市量近3000吨,品种达到上百种。蔬菜水果供应量已经达到往年同期的80%左右,充足的供应保障了蔬菜水果价格的稳中有降,蔬菜价格已经恢复到近几年同期平均水平。

在刚刚恢复营业半个多月的猪肉大厅,大屏幕上显示着当天猪肉供应量和价格等情况。记者看到,当日猪肉交易量为859头,交易价格为32.5至35.5元/公斤。

“猪肉批发大厅刚刚开放营业的时候,白条猪价格在40元每公斤左右,现在已经下降了10%以上,交易量也超过800头。”猪肉批发大厅经理喇肖介绍,虽然新发地市场猪肉大厅销量还在恢复中,但是上市量环比大幅增加,随着供应量的不断攀升,价格降幅在逐渐加大。随着毛猪产能明显恢复,市场供应稳定增加,白条猪价格已经进入下行通道。

记者从新发地市场获悉,为更好稳定物价、保障供应,新发地在产地组织货源,并与各大商超等采购方精准对接,进一步疏通产业的上下游,市场水果蔬菜等农副产品供应正在逐渐向好。

文/记者 孙颖

编辑/毛羽

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