北京青年报
首钢园将“上新”,“钢啤”、“钢串”、“钢堡”都来了
北京日报
2020-09-29 16:09
国庆假期将至,首钢园将再次“上新”一批网红打卡地。记者从首钢集团获悉,由首钢集团与香格里拉集团打造的“香啤坊”将于10月1日在首钢园正式开业,在标志性建筑三高炉前的餐厅内,游客可品尝“钢啤”、“钢串”、“钢堡”等特色“钢”系列美食。
三高炉附属建筑厂房经过改造,成为独具钢铁工业风格的餐厅。踏入香啤坊,映入眼帘的是挂满各色劳动工具和零件的艺术墙,这些风格鲜明的老物件全都来自生产时期的首钢老厂区。沿着过道进入餐厅,透明玻璃窗后伫立着四个巨大的银色酒罐,罐上印有首钢创立年份1919的特别标识。天花板黑色的几何线条交错在工业风的白色混凝土中,再搭配上柔和的灯光,传统复古色调贯穿整个空间。
休闲用餐区以温暖明亮的桔色为主色调,共有245个座位,设有吧台座、沙发座、圆桌座、长方桌座、室外观景座等,坐在窗边的顾客可欣赏秀池风景。餐厅一角的舞台区以错落的红砖及霓虹灯字母为设计特色,顾客用餐的同时还能观看乐队表演。
餐厅特色菜品的名字也充满工业风。香格里拉酿酒师介绍,餐厅上线一系列以钢铁锻造为理念的精酿,包括“钢啤”、“1919”、“煅铁”、“钢锭”、“冷辊”、“1888°”六款特色啤酒,例如“钢啤”是一款浓醇微甜的燕麦牛奶世涛,灵感来源于炭黑钢坯的色泽,以致敬曾在首钢老厂区锻造钢铁的工人。
记者另获悉,北京最大的户外极限运动场地——首钢极限公园将于10月1日开业,填补北京户外极限运动场地的空白。在首钢园,全民畅读艺术书店、中国首支机器人独立完成中国文化特色演出的墨家机器人剧场,都将在国庆期间与观众见面。
编辑/吴鹏亮
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