北京青年报
分享 | 减少浪费 刻不容缓
宜家家居 2020-08-24 08:38

垃圾分类之后,你有多少次,是把过期的食物、剩菜剩饭倒进了厨余垃圾?当你开心自己这回没扔错地方时,有没有意识到,因为浪费而带来的罪恶感,其实更沉重。

Tips1. 遵循“先进先出”食品管理原则,先到期的先食用。

当家里橱柜或冰箱储物空间告急,可以按照时间先后顺序,先把快过期的食物吃完,再添置新的食物。

Tips2. 按需采买,买前先打开橱柜/冰箱看一看。

多买或重复购买,一方面容易加重冰箱、橱柜等空间的储物负担,另一方面食物吃不完或过期不能食用,也很容易造成浪费。

Tips3. 使用透明食品盒/密封袋收纳食物,让橱柜/冰箱一目了然。

冰箱内塞满了水果、蔬菜及肉类,已有的食材却很难找到?是时候整理一下啦。

Tips4. 使用密封性能较高的收纳罐,延长食物保鲜时间。

食材用不完非常浪费,等到过期又觉得可惜?不如放进密封性能良好的附盖罐里,不管是瓜果还是干货都能妥善保鲜。

Tips5. 剩饭剩菜留到第二天,每天节约一点点。

实在吃不完的剩饭剩菜,可以倒入食品盒或食物罐中,变成第二天的午餐。

Tips6. 养成新习惯,根据餐量自带健康午餐。

只需准备一只合适的午餐盒,即可满足一周五个工作日的需求。根据自己的食量选择食材控制餐量,更营养更健康!

Tips7. 拒绝冲动消费。少吃多餐,不够再加,吃不完的食物打包带回家。

在外面用餐的时候,可以少量点菜,吃完觉得不够再点,这样就可以避免浪费。实在吃不完的食物可以打包带回家。

编辑/赵晓力

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