北京青年报
房山|菜鲜果美 从田间地头直达餐桌
北青社区报房山版 2020-06-21 08:58

6月18日一大早,房山区良乡镇东石羊村老田农业种植基地里,工人们正忙着将一筐筐刚刚从地头采摘下来的新鲜果蔬装上车。

老田农业大棚里的蔬菜

“昨天,市民从微信团购群里下单定的菜,我们连夜采摘、装车,直接送到居民家门口。”基地负责人田长明说。

受疫情影响,不少市民开始通过各种途径线上购菜,微信群团购、App下单、电商平台选购……市民足不出户,也能买到蔬菜产地的新鲜瓜果蔬菜。

邻里组织微信群从蔬菜基地团购蔬菜

上午9时,载着西红柿、黄瓜等蔬菜的冷链物流车,停在大兴区熙悦春天小区门前,老田农业的配送员将一筐筐蔬菜卸下来,交到“团长”老李手中,便继续赶往下一个小区。

老李将送来的菜按微信群里的订单一一分好,再通知邻居们逐个下楼取菜。

老李介绍,自新发地市场休市后,为了买到新鲜、安全的果蔬,也为邻居们提供方便,老李一边联系京郊的蔬菜种植基地,一边发动邻居建起了团购群。

“邻居们,看看这儿的西红柿、黄瓜、小白菜……真水灵,都是产地直销的,放心吧,我给大家考察好了。”为了让邻居们放心,老李还专程跑到基地考察,把现场的视频发到群里。

“太好了,我也要3斤黄瓜、3斤豇豆……”居民们在团购群里开始了订单接龙。

居民微信群里下单 到小区门口取菜

在种植基地 采购、送货……各个环节忙个不停

水岸家园、尚峰尚水……不到一天,基地就接到了8个小区的团购订单。

“原本供游人观光采摘的蔬菜,也按照蔬菜批发价供应给居民。”基地的工人们说。

“这些天订单激增,果蔬的需求量较往常翻了一倍。”田长明说,6月14日,突然接到不少电话,都是订购蔬菜的。我和他们说,大家不用着急,菜有的是。基地里有57栋大棚,所有瓜果蔬菜日产量可达3吨左右。不光如此,我们还联络起周边的200多户种植户。我们就将他们的蔬菜收回来,统一销售,完全能够满足居民的需求。

在邻里团购群中,居民们把需求发到群里,由“团长”统计汇总,再报给基地的配送员。配送员开着冷链运输车,一天要往返于基地和六七个小区,将从田间地头采摘下来的新鲜蔬菜送到居民手中。“送货前,我们按照要求对车辆、菜箱进行消毒。送货回来后,还要对车辆、人员进行消毒。”配送员小黄说。

地头的蔬菜被市民提前“预定”

现在,北京市民采购蔬菜的渠道很丰富。通过App、电商平台、微信公众号等线上平台,市民可以直接从田间地头采买到新鲜蔬菜。远在河北、山东、江苏的蔬菜种植户,也接到了来自北京市民的蔬菜订单。

“我们一头连接2300多户农业能手,一头对接北京市民。市民通过第零农场App下单,这边农户按订单采摘当天所需的蔬菜。经过分拣后,再由我们自有的配送团队直接运抵北京,送到市民手中。”第零农场总经理李正范介绍道,这些天,平台接到的订单量翻了一倍,蔬菜日销量可达10万多斤。为此,公司增派了180多人的配送团队,24小时运转,紧急从山东、河北、江苏等地增调蔬菜,满足市民的需求。

第零农场配送员给居民送菜到门口

李正范说,6月12日,平台给第零农场的6万多名会员都发送了一条通知:

“我们承诺:6月13日至7月28日,第零农场产品绝不涨价,保障供应。”“这是我们对社会的承诺,保证不发国难财。”

来自首诚农业的水培菜,也通过闪送快递,直接端上了北京市民的餐桌。“我们生产的水培菜主要是供应永旺、711等高端商超,现在通过京东、淘宝电商平台和微信公众号,直接销售给有需求的市民。”北京首诚农业发展有限公司执行总经理李利说。

在首诚农业的封闭式人工光植物工厂里,7.5米高的立体种植架上种植着一颗颗鲜翠欲滴的蔬菜。这些蔬菜不是种植在土壤里,而是种在经过二次过滤的纯净水里。

“这些蔬菜照的是促进生长的智慧光,所以不受季节影响,每35至40天为一个生长周期,产能相对较高,平均一亩地的产能可以达到传统农业的20亩地的产能。”李利说,现在工厂里的种植面积在1000平方米左右,蔬菜日产量可达300公斤,且全部是叶菜类的净菜。

因为这种蔬菜的种植环境非常安全,这段时间已经是供不应求,种植架上的蔬菜还没成熟就被预订一空了。

来源/北京日报

编辑/张迪

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