北京青年报
美国肉类加工厂停工影响上游 养殖场或销毁多余生猪
央视新闻 2020-04-28 14:17

央视新闻4月28日消息,《华尔街日报》27日报道,猪肉加工厂停产已经影响到养殖场,美国的生猪饲养企业可能不得不对多余的生猪实施“安乐死”,然后销毁。

美国目前每天屠宰约51万头生猪,但受疫情影响,多家大型肉类加工厂停工,已经减少了约五分之一的产能,因此,养殖场将面临“猪满为患”的处境,从而影响继续繁育。美国肉类加工企业泰森公司(Tyson Foods)董事长约翰·泰森称“食品供应链正在断裂”。

对于养殖场来说,除了屠宰是个难题外,屠宰后的猪如何处理也是个问题,要么运往其他工厂制成宠物食品等,要么只能进行掩埋。美国农业部相关部门表示,将建立一个全国性的中心,为面临问题的养殖场提供建议和帮助。

编辑/樊宏伟

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