作为2026年全国食品安全宣传周第11项重点活动，“2026年新质生产力赋能食品产业高质量发展大会”于11月10日在厦门成功举办。大会紧扣“以高水平食品安全监管推动食品产业高质量发展”这一时代主题，立足新发展阶段，旨在为食品产业注入新动能、塑造新优势。

大会邀请了国务院食品安全委员会专家委员会、国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局、工业和信息化部、国家粮食和物资储备局等国家部委，福建、湖北、河南、青海、厦门等省市市场监管部门代表，以及建发集团、正大集团、夏商集团、霸王茶姬、盼盼食品、麻六记等知名企业代表。与会嘉宾围绕食品产业创新路径与高质量发展前景深入探讨，凝聚行业共识。

开幕式上，国务院食品安全委员会专家委员会委员冀玮从法学与公共管理视角，深度辨析食品安全与食品质量的边界。他指出，食品安全是合规的底线约束，而非企业合规的全部。当前需厘清“安全底线、合规主线与竞争前线”的关系，引导企业纠正“食品安全等同于合规全部”的错误观念。他强调，在严守安全底线之余，企业更应在质量多维性上发力，以契约精神和知识产权保护构建核心竞争力。高水平监管应推动企业从被动合规走向主动创新，以法治化、精细化的监管服务助力产业高质量发展。

多家企业代表围绕“以高水平食品安全监管推动食品产业高质量发展”“向‘新’而行——创新满足人民美好生活需要”“以‘质’致远——高质量推进健康中国建设”等主题议题展开深入探讨，就新质生产力赋能食品产业升级、供应链协同及可持续发展等前沿实践分享创新成果。与会嘉宾还聚焦营养健康、品牌建设与科技赋能，探讨如何以高质量供给满足人民日益增长的美好生活需要。

与会代表认为，在“十五五”规划开局之际，本次大会抓住新质生产力这一历史机遇，加快科技赋能与产业融合，将有力推动中国食品产业迈向更高效、更安全、更健康的新阶段，为保障国家食品安全、助力健康中国建设、实现人民对美好生活的向往作出新的更大贡献。

文/北京青年报记者 李佳
编辑/胡克青