4月19日晚，山东菏泽突然刮起大风，正在“一串串”火锅店户外就餐的顾客纷纷搬着桌子躲避，老板拿起喇叭霸气喊话：“所有的朋友们，现在不用结账了，直接可以回家，不好意思了！”这段监控视频火了。网友纷纷表示：“老板是明白人，格局打开了，也避免了因大风导致顾客会受到伤害的风险。”

大风突袭，吹乱“食”序，但火锅店老板却展现出很强的价值排序“定力”。在很多尚未结账的消费者慌乱中四散避风之际，火锅店老板所考虑的不是可能产生的损失，不是防止消费者趁风趁乱逃单，而是消费者的健康安全，着实难能可贵。火锅店老板面对风中凌乱的消费者喊出的“不用结账，直接回家”，凸显了消费者至上的理念，凸显了呵护消费者权益的诚意，让消费者感受到了善意和暖意，也让现场以及网络上的围观者见证了人性中最美好的一面。

事发时，菏泽刮起的是10级大风。10级大风的风速约89—102公里/每小时，属于“狂风”级别，破坏力极强，足以拔起树木，损坏建筑，吹倒电动自行车或自行车，甚至导致行驶中的汽车失控、跑偏，吹落广告牌、空调外机、窗户玻璃、花盆等，引发高空坠物，直接威胁人的生命健康。10级风也是人站立行走的“临界值”，普通人极难保持平衡，极易摔倒受伤。

面对10级大风可能给消费者带来的生命健康风险和店铺的经营损失，“一串串”火锅店的老板做出了果断、明智的选择：宁可损失两三千元“应收款”，也要确保消费者的健康安全。老板临风不乱，两害相权取其轻，把店铺的眼前利益让位于消费者的健康安全利益，算了一笔明白账，也算进了消费者的心坎里。

商家的真诚是最好的营销广告，是最有效的吸粉引流手段。人心都是肉长的，商家关心消费者，重视消费者，把消费者的健康安全放在心上、放在首位，真心实意替消费者着想，自然会换来消费者的信任和支持。火锅店老板在10级大风中为所有消费者免单的做法闪耀着人性光辉，擦亮了店铺的招牌，提升了店铺的美誉度。这样的商家让消费者更踏实，更放心，能吸引更多消费者，也能增强消费者的消费黏性。

据报道，事发次日就有顾客回到火锅店想要付款（被拒收），这进一步体现了消费者的诚信意识和对商家的体恤。如此，商家与消费者就实现了善意和诚意的双向奔赴，就联合演绎了一段文明佳话。

一场大风，吹出“商场”冷暖，验出商家的价值观，称出消费者在商家心目中的分量，也让我们看到了真诚的影响力。发生在菏泽的这一暖心故事启示所有商家：与其费尽心机打造营销噱头，追逐流量，算计得失，不如抱诚守真，在营销的每一个环节都打开格局，都追求商品或服务的质量，都充分考量消费者的利益和感受，都给予消费者必要的方便和实惠。

这样的营销策略可能最笨拙、最简单，但也最高效、最长远、最易打动人心。

文/李英锋

编辑/姬源 周超