北京东城隆福潮集常态化运营,多家老牌小吃店入驻
北京青年报客户端 2026-03-21 19:49

周末的隆福寺街区游人如织、烟火升腾。自今年新春市集举办以来,隆福寺凭借传统与新潮交错的独特消费场景,迅速成为京城热门打卡地,日均接待游客量持续走高。因市民游客反响热烈,原计划于3月15日落幕的“隆福潮集”后续将实现常态化运营,通过进一步焕新,以开放的姿态、丰富的业态、多元的体验更好地迎接市民游客。本周末,隆福寺小吃店、明华烧麦馆、白魁老号饭庄等老店也同步入驻,为市民游客带来地道的味觉体验。

北京青年报记者了解到,市集常态化运营后,内容将进一步丰富。在这里,市民游客既能触摸到老北京的烟火记忆,也能感受到当下生活方式的潮流脉动。在隆福大厦东侧广场,几家新开业的小吃档口吸引了大量客流。曾经在隆福寺经营、于15年前关门的“明华烧麦”本周末重新回归隆福寺,现场热腾腾的烧麦勾起了不少老北京人的味蕾记忆。此外,隆福寺小吃店、白魁老号饭庄、宝瑞门钉肉饼、沪江香满楼等经典品牌也纷纷入驻,带来了各自的拿手美味。

北京新隆福文化投资有限公司总经理助理高天亮告诉北青报记者,除了美食之外,中国黄金、北京玉器厂等老品牌也将陆续回归,以精湛工艺为市集增添文化亮色。未来,更多新锐品牌、潮流文创也将陆续入驻,为市集注入新鲜活力。从非遗手作体验到老字号特色展销,从南北美食畅享到文创好物采购,从传统戏曲展演到现代艺术互动,隆福潮集将成为京城文化生活的一道亮丽风景线。

据高天亮介绍,从春节期间的新春市集到现在的隆福潮集,自2月4日投入运营以来,市集已吸引62个摊位,涵盖非遗老字号、科技、美食、驻京办风味等多个类别,累计销售额近1500万元。平日人流量达5万至6万人次,周末则可突破10万人次,有力带动了隆福寺自有商业30%至60%的增长。

隆福潮集的常态化运营,其亮点在于它不仅是老字号传承与非遗技艺展示的重要窗口,更是深度融合国潮文创与年轻消费潮流的活力聚集地。立足于此,隆福潮集将作为项目长期IP持续深耕,在生长中丰盈。高天亮透露,未来,“隆福潮集”将坚持“常换常新”,引入更多潮流科技元素,并计划采用“1+N”模式,在核心市集外增设轻量化主题市集,持续为隆福寺注入活力。部分优秀市集品牌也有望转化为固定商铺,实现从流量到“留量”的转变,让这片老街区焕发持久新生。

文/北京青年报记者 蒋若静
摄影/北京青年报记者 魏彤
编辑/周超

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