10月22日，首届谈家桢基金会-中国飞鹤全球大脑发育科学峰会在京召开。现场，飞鹤宣布成立全球研发平台，与首都医科大学达成战略合作，并发布首款促进胎儿神经发育的孕妇营养品等最新科研成果。

“大脑发育存在关键期，对人的一生影响深远。”会上，哈佛大学医学院波士顿儿童医院神经学教授贵雄·亨施（Takao Hensch）强调“关键期大多发生在婴幼儿时期，此时大脑具有极高的可塑性，良好的养育环境和充足的营养补充，将有效促进孩子大脑发育。感谢飞鹤对哈佛波士顿儿童医院的支持，因为对全人类来说，大脑的无限潜力，是最宝贵的资源。”

“中国脑计划”主要参与者、中国科学院院士、北京大学第六医院院长陆林指出，在生命早期，营养为大脑和神经功能发育提供基本的物质支撑，充足、均衡的营养成分摄入，对保障婴幼儿健康成长至关重要。“脑健康是社会福祉的重要基础，也是我们每个个体成长、成人、成才的基础。我们需要社会力量，包括富有情怀的谈家桢基金会、中国飞鹤乳业这样的企业投入资源，进行科学研究。”

中国工程院院士、首都医科大学副校长吉训明认为，脑健康是生命健康的核心，他进一步分析了中国人脑健康现状，肯定了飞鹤的企业责任感，他表示首都医科大学将与飞鹤携手打通科技成果转化“最后一公里”，推动更多科技成果落地。

本次峰会上，中国飞鹤首席科学家蒋士龙介绍了飞鹤最新的大脑发育营养研究成果。DHA与ARA是母乳中有助于大脑发育的重要成分，但两种成分并非越多越好，如果比例失衡会存在竞争抑制作用，反而会影响婴幼儿大脑正常发育。基于十余年对中国母乳成分的研究，飞鹤发现中国母乳中的益智成分DHA与ARA黄金比例为1:1.7，与美国、日本等国家有较大差异。

目前，该成果已应用在飞鹤全线婴幼儿配方奶粉产品中，让更多中国宝宝享受到最新研究成果，帮助大脑更好的发育。

继与北大医学部、哈佛医学院波士顿儿童医院、清华大学脑与智能实验室等顶尖平台合作后，会上，飞鹤与首都医科大学建立了战略合作，双方共同搭建科研合作平台，聚焦全生命周期功能营养和大脑健康研究，围绕成人功能营养产品“爱本”开展研究。

文/北京青年报记者 张鑫
编辑/田野