说起「茶」，从西湖龙井、黄山毛尖到安溪铁观音，品种数不胜数。在不少人看来，喝茶不仅是日常生活必备，它还具有一定的养生功效。

不过你知道吗？喝茶，不仅要讲茶叶，还要讲茶性。茶也分寒性与热性，每个人的体质不同，适宜的茶也不同。

想要知道自己适合喝什么茶，就跟着小编学习一下吧！

茶也分寒性、热性

按照发酵程度，「茶」大致可以分为这6大类：绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶（青茶）、红茶、黑茶。

一张图让你弄懂茶的寒、热性，建议收藏！

小编还要提醒一点，寒凉的秋冬季节马上就要来了，除了根据茶性选择茶以外，在秋冬季节，更推荐喝这几种“暖身茶”。

秋冬适合喝：红茶、乌龙茶，可以缓解秋燥、蓄积阳气、生热暖腹。

秋冬尽量不喝：绿茶，因为绿茶会退热降火，更适合夏季。

分清了「茶」的寒热性，大家还要注意，喝茶还讲究时间！

喝茶最适合的3个时间

关于喝茶的养生功效「刮油、降血脂、抗癌、保健…」我们都听过，但在什么时候喝，功效能发挥得更好，很多人就不清楚了！

第一杯茶：8点半~9点半

第一杯早茶，用200毫升沸水泡3克茶叶，这个用量及在这段时间饮用，可以起到提神醒脑、抗疲劳的作用。

特别适合：需要工作一整天的上班族。

第二杯茶：2点~3点半

第二杯午茶，可以用180毫升沸水冲泡4克茶叶，这个用量及在这段时间饮用，对于降血脂、保护血管有一定好处。

特别适合：年龄偏大、三高以及中午吃的比较油腻的人群。

第三杯茶：6点~7点

也可以在晚饭半小时后喝。

第三杯晚茶，可以用150毫升沸水冲泡2克茶叶，这个用量不会过浓，不会影响夜间睡眠，而且在这段时间内饮用，能够起到降血脂、助消化的作用。

特别适合：三高以及晚上应酬比较多的人。

要知道经研究证实，多喝茶可以起到：提神醒脑、有益心血管、降低三高、解油腻、促消化、减肥、预防癌症等养生功效。

因为茶叶的营养成分：（注，茶类虽然多，但它们的成分、功效大同小异）

茶多酚：消炎抗菌，增强免疫力，降低心脑血管疾病风险；

儿茶素：抗氧化，增强大脑的信息处理能力；

氨基酸：可促进多巴胺分泌，能让人更快乐；

没食子酸：防止大脑特殊蛋白质合成，预防脑血管堵塞。

因此，把握好这3个「喝茶时间」，对身体健康更有益处！

知道了怎么喝，什么时候喝，还要注意这4个喝茶禁忌！

「秋冬喝茶」一定要注意

01

不要用保温杯装茶

天气一冷，很多人的冬季标配“保温杯”又要登场了，而且不少人喜欢用保温杯装茶，觉得可以随时喝到热茶，很舒服。

但实际上茶叶长时间浸泡在高温、恒温的水中，茶叶中的维生素、氨基酸等会因氧化而减少，不但降低了茶的营养价值，还会使茶汁无香味，茶味苦涩，而且茶汤搁置时间太久，容易受到环境中的细菌污染，不利于健康。

另外，保温杯的材质不适合用来泡茶，长期饮用有可能会影响肠胃及肾功能，甚至诱发心血管疾病。

02

不要喝刚泡好的茶

喝茶，大家都喜欢趁热喝，特别是秋冬，喝热茶还可以暖身。

但实际上，太烫的茶容易损伤食道和胃黏膜，长此以往患上食道癌的风险会增加很多。已有研究证实，长期饮70℃以上的热茶，患咽喉肿瘤的几率是普通人的8倍。

因此，茶泡好后，凉1~2分钟喝，更合适！

03

茶不要过浓、过量

很多都觉得浓茶才提神，或者喜欢茶汤的浓味，觉得这样才香。

但实际上浓茶喝多了，摄入的咖啡因、多酚类物质和茶碱物质也会增多，这样容易引起心动过速、心律不齐、血压增高等不适，同时还会加重肾脏负担。对于老年人来说，还可能会加重心脏的负担。

小编推荐：

每次泡茶的茶叶量，150毫升最多泡3克茶叶

每天饮茶的茶叶量，不应该超过12克

每天饮茶的茶叶水，600ml左右即可（一般来说泡一道茶用水150ml，三四道茶也就是600ml）

04

不要用茶解酒

为了暖身，大家在秋冬季节还喜欢喝点小酒，喝完酒后，很多人还会喝点茶，觉得这样既健康又解酒。

但实际上，茶不但不能解酒，还可能会引发急性肾衰竭，危及生命，特别是用浓茶来“醒酒”，危害更高！

因为茶和酒精会产生化学反应而生成大量的乙醛，会刺激肾脏导致其受到损伤，同时饮酒会使心率加快，此时再喝茶，可能导致血量增加和加重心脏的负担。

因此，大家喝茶别喝酒，喝酒别喝茶，更不能喝浓茶！

来源：健康之路

编辑/韩世容