老单品东城
北京东城、老饭骨
2026-03-12 21:05
该作品用视频记录了单霁翔院长偕同国宴大师杜广贝、面点传人赵泽民及外国友人玛丽亚，登临正阳门箭楼，俯瞰北京中轴线与熙攘的前门大街，走进鲜鱼口美食街，沉浸于京味烟火，逐一品味锦芳的炸糕与豆汁，天兴居炒肝和顺时而饮的饮品，细说炒肝“转碗吸食”的讲究、豆汁“惜物养生”的智慧，在一街百味中，解读“顺时而食、顺心而活”的京韵生活。
编辑/李涛
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