第一集《一鸭两炉,万般京味》,单霁翔与孙立新探秘烤鸭两大流派
北京东城、老饭骨
2026-03-12 17:12
《老单品东城》首集聚焦北京烤鸭,单霁翔与孙立新探访全聚德、便宜坊,解锁挂炉与焖炉两大流派的非遗技艺,还体验“文吃、武吃、新吃”多元吃法,尽显京味匠心与传承智慧。
编辑/李涛
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