暮秋时节,位于燕山脚下、怀沙河畔的怀柔区渤海镇四渡河村,天气舒爽,风景宜人。来这里住民宿、吃美食的游客络绎不绝,俨然成为怀柔的“网红村”。几年前,这里还是一个无人问津的小山村。2022年,一群00后大学生“民宿管家”的到来,让四渡河焕发出青春的活力。
北京语言大学毕业的李俊辰是这支“民宿管家”团队的核心成员之一。设计中英文双语的民宿文化图、为年轻人定制民宿体验攻略、开设研学等乡村消费新场景……李俊辰和团队中的近20名小伙伴用自己的青春创业实践,探索出民宿发展的“四渡河模式”。
创业大赛结缘四渡河
谈到与乡村结缘,李俊辰直言,这源于大学里上的一堂思政课,“当时老师提到乡村振兴战略,也提到目前乡村发展可能存在的一些发展问题,勾起了我对乡村发展的关注。”
2022年,“挑战杯”首都大学生创业计划竞赛开赛,李俊辰和团队的小伙伴参与到“青振京郊”专项赛中。参赛期间,他们受时任四渡河村第一书记王天宇邀请,开启对四渡河村的调研历程。李俊辰说,也正是这样的深入调研,让他们了解到四渡河的发展困境,村子里虽有板栗种植和民宿旅游,但在发展中却存在分散经营、缺乏推介平台等问题。基于此,李俊辰和伙伴们有了四渡河村文旅融合发展的创意,这个创意也最终获得该专项赛的金奖。
随着此次获奖,李俊辰也“锁定”了自己的创业方向,“我觉得四渡河村是一个宝藏小山村,民风淳朴,有民宿基础,有板栗产业,但就缺一个机会和一群能干的人。乡村振兴,青年先行,代表了我们年轻人的态度,只要我们觉得行,我们都会试一试。”有着金融与经济学专业学习背景的李俊辰和团队的小伙伴们在这里开启了创业之旅。
让民宿经营“活”起来
说干就干,李俊辰和团队创业起初就直面发展问题,降本、增效、为民宿升级是必须做的事情。
他们所做的第一步就是让全村民宿被外界“看到”。“在这里你可以找寻诗和远方的山野,圆自己一个田园之家的梦想。”走进四渡河村,一块块整齐的民宿文化图格外醒目,简约又不失文艺范的设计中,不仅包含了民宿改造前后的对比图,还有中英文的民宿特色介绍。“这就是我们做的第一件事。我们看到传统的民宿经营模式是民宿主各自关着门经营,靠‘朋友圈’在周末整租运营,平日里游客即使从门前经过也不能一目了然地看到这是一家民宿。”李俊辰向北京青年报记者介绍,这就需要给游客带来整体上的视觉传达,让民宿能被看得见。于是,他们与村委会联动,把村里的30多家民宿一一梳理,深挖背后的故事,为每家民宿做了中英文双语文化图。他们还手把手教村民们将民宿挂上推介“平台”,拓宽了民宿经营的平台。
如何降本、增效?他们推出整村运营的方案,将全村的民宿资源“打包”推介,不仅打破了当时民宿主各自经营,彼此之间联系不紧密的状况,还解决了民宿经营成本过高、经营受限等问题。“以前大家来租民宿,如果单独民宿无法满足多名游客的住宿需求,游客就只能退订。但现在,我们可以统筹资源,将游客安排在相邻的院子中,这样既能为民宿主增收,也能留住客人。”李俊辰说。不仅如此,整村经营的好处还能降低运营成本。比如,民宿用的矿泉水,多家统一订购,成本就能降低10%以上。
此外,在经营模式上,李俊辰和团队还大胆尝试,让民宿租赁形式“活”起来。村里的民宿一改以往整栋租的形式,变为整租与单间结合租赁,不满客时也能够单间出租,单人来住,还可享受打折优惠,按单人收费。在平时,民宿还提供场地租赁服务。“不满客时,即使不租赁房间,只租赁我们民宿的院子,我们也能够满足。此前就有剧组来我们小院取景。”李俊辰说,他们还联合多家民宿开启青年会客厅,为团建群体提供开会、聚会的场所。
创新乡村消费新场景
仅满足游客的住宿需求对于李俊辰来讲远远不够。怎样留住客户,吸引更多人来到四渡河村才是最终目的。“我们自己就是年轻人,特别了解年轻人的喜好。”李俊辰介绍,他们从青年的视角出发,设计出一整套年轻化民宿体验方案,提前帮大家做足攻略。比如,他们在村里设置多种年轻人感兴趣的活动,包括落日的开放麦、露营、看星星、打桌游、KTV等;为年轻夫妻带娃旅游“减负”,请来具有教师资格证的体育老师,开启“带娃”业务,让爸爸妈妈度过一个轻松的“忘崽周末”;打造宠物友好乡村,游客可以带着宠物住民宿。
不仅如此,团队还开创出教育学习、京郊团建、研学旅游、社会实践、农家餐饮、民宿服务、助农兴村等7类村级服务产品,为游客提供集吃、住、行、学、游、娱、购于一体的一站式消费新场景。
有内容还需强推广,这群驻村年轻人走进各个场景进行直播推介,民宿、板栗特产、四渡河村的山水风景都成为他们推介的内容。同时,他们还利用自身技能,给四渡河拍摄宣传片,做公众号、视频号等。团队创作的《乡村振兴 青年先行》系列短视频,获得第十四届北京国际电影节短视频单元生活类三等奖。
为了运营好四渡河村民宿,这群年轻人还各施绝技。“擅长摄影剪辑的同学做宣传,口才好的同学带参观团、研学团,社会经验丰富的同学去拉客户谈合作。”李俊辰介绍,近两年的时间,他们创业成立的“自在自然”公司就在村里开展了300多场活动,接待游客近3万人次,甚至还吸引了驻华使节、外交官等国际友人到访。他们为村里的民宿提升营业额超过30%,村集体经济结构中首次增加了村企创收,村子也成了怀柔民宿运营中的“网红村”。
对于未来,李俊辰和团队也充满期待。李俊辰说:“我希望乡村被更多人看到,也希望把更多的农产品带到大家面前,让更多人能够在乡村得到沉浸式体验,吃到好吃的,住到好住的,玩到好玩的。”不仅如此,他还希望他们的创业能够让更多的青年人看到,希望更多青年人能够将就业的眼光投向乡村,在乡村找到属于自己的发展机会。
文/本报记者 武文娟
摄影/本报记者 郭谦
编辑/彭小菲