日常生活中，炎症似乎无处不在，喉咙发炎、胃炎...属实是家常便饭了。当我们的身体受到损伤或感染时，免疫系统会启动炎症反应，帮助身体清除病原体和修复受损组织。

也就是说，炎症的“出发点”是保护我们的身体。

不过，当这种反应持续存在、变成慢性炎症时，则隐藏着巨大的健康风险。

曾有新闻报道有一位胃炎患者，仗着自己年轻，并没当回事。每每胃痛发作，随便吃点药就应付过去了，平时更不会定期复查。

直到疼痛越来越明显、越来越频繁时，他才意识到问题的严重性，不得不去医院检查。果不其然，检查结果显示为胃癌......而这个过程，仅仅只有一年！

而长期的慢性炎症，很可能就是诱发癌症的“元凶”。

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4种炎症，千万别拖

慢性炎症会在体内持续存在，不断产生活性氧中间体和活性氮中间体，这些物质会氧化和硝化脱氧核糖核酸碱基，导致DNA突变和遗传损伤积累，进而诱发癌症起始细胞的形成。

此外，炎症反应中产生的细胞因子还会加速癌症细胞的生长速度和数量，促进癌症的发展。

某种意义上讲，炎症是癌症的“隐形推手”。当发现以下4种炎症时，一定要重视起来，不要延误治疗。

1肝炎

肝脏作为解毒和代谢的重要器官，一旦炎症失控不及时治疗，会导致体内毒素不断淤积，可能逐渐演变为脂肪肝、肝硬化，并最终增加患肝癌的风险。

2慢性萎缩性胃炎

胃炎，尤其是慢性萎缩性胃炎，伴有不典型增生或肠化生时，可能逐渐发展为胃癌。这类胃炎的早期症状不明显，容易被忽视，错过最佳治疗时机。

3宫颈炎

宫颈炎是女性常见的炎症之一，也是宫颈癌的重要诱因之一。宫颈炎会降低宫颈对抗内外环境中毒素的能力，使有害因子更容易入侵，导致正常细胞异常分化，最终演变为癌细胞。

14肠炎肠

炎长期反复发作，可能导致肠黏膜正常组织被腐蚀，进而出现肠溃疡，增加患癌风险。肠炎的控制至关重要，要尽早扼杀癌症的苗头。

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4类促炎食物，少吃为妙！

既然炎症与癌症有着千丝万缕的联系，那么通过调整饮食来减少炎症的发生就显得尤为重要。以下4类促炎食物，尽量不吃或少吃。

1肥肉和油炸食物

高脂肪食物不仅会导致体内激素分泌过多，进而促进炎症的发生，还会在油炸过程中产生致癌物质，加剧炎症反应。

2高糖食物糖

分可以激活细菌的增殖，减少有益菌的比例，改变肠道细菌环境，从而促进炎症的发生。因此，减少糖分摄入，对控制炎症至关重要。

3咖啡

这个很多人会觉得相当意外了。这是由于咖啡中的咖啡因会增加胰岛素的敏感性，影响免疫系统，进而促进炎症的发生。虽然适量饮用咖啡可能有益健康，但过量则可能加剧炎症反应。

4高盐食物

摄入过多的钠会损害血管，导致氧化应激的发生，促进炎症的发展。因此，减少盐分摄入，有助于降低炎症风险。

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抗炎食物，守护健康

既然有促炎食物，自然也有抗炎食物。以下是一些常见的抗炎食物，它们可以帮助我们抵御炎症。

1海鱼海鱼富含Omega-3脂肪酸，有助于抑制炎症，是抗炎的佳品。

2橄榄油橄榄油中的抗氧化剂能够增加血液中抗氧化剂的水平，防止炎症的发生。

3山楂山楂中的抗氧化物质有助于减少血液中的余热，防止炎症的发生。

4南瓜子南瓜子富含维生素E，可以抑制细胞氧化反应，防止炎症的发生。

除此之外，豆类、蔬菜、果仁等也具有一定的抗炎作用。通过合理搭配这些食物，我们可以为身体筑起一道坚实的抗炎防线。

除了饮食调整外，预防炎症癌变还需要我们在生活方式上做出改变。免疫力是身体抵御炎症的第一道防线。通过锻炼身体，我们可以增强新陈代谢能力，帮助器官排出毒素，减少炎症的发生。此外，定期体检也是预防炎症癌变的关键。

炎症虽小，也不要掉以轻心哦~

编辑/王静