11月28日，百胜中国于第二届中国国际供应链促进博览会期间，在百胜中国链博会展位召开百胜中国供应商全球招募发布会，通过全新上线的供应商招募平台向全球范围内的优质企业发出邀请，寻求与更多志同道合的供应商伙伴，协同发展，以创新采购共同为中国消费者提供更加多元化的餐饮选择和体验。

发布会现场，中国国际贸易促进委员会会长任鸿斌，百胜中国上游供应商企业代表共同出席并见证百胜中国供应商全球招募计划的盛大启动。

自1987年第一家餐厅开业以来，经过30余年发展，百胜中国在华门店已突破15800多家，经营着肯德基、必胜客、TacoBell、lavazza、黄记煌、小肥羊六大餐饮品牌，并建立了一套世界级的供应链管理体系。

据悉，在数智化赋能下的供应商招募平台不仅简化了传统供应商合作的繁琐流程，更强调透明度与公平性，启动至今收到了超过1000个潜在供应商报名，涉及30多个类别，正逐步实现百胜中国与供应商之间从单向人工选择模式向智能双向互选模式的转变。

活动现场，百胜中国与两家中国企业“湖北华贵食品有限公司”、“山东中基食品有限公司”以及一家泰国企业“高豊有限责任公司”分别签署合作意向，百胜中国将携手三家优质企业在源头采购、产品研发等方面开展合作。

百胜中国目前拥有超过800家核心供应商，涵盖了食品原料、饮料、包装材料、营建、仓储、运输等多个大类，由此构建多元化、高质量供应商体系，探索供应链管理的新模式、新技术和新运用，以期满足消费者的多样化需求。

文/北京青年报记者 李佳
编辑/李晓萌