10月18日下午，六必居在北京市西城区的西外文化休闲广场举行了以“潮探中国味，酱香六百年”为主题的六必居第六届酱菜文化美食节暨2024非遗滚坛糖蒜开坛仪式。

10月18日，活动中的滚坛糖蒜开坛仪式。

本次活动旨在以文化塑品格，以创新续传承，结合古风与国潮的全面融合，打造一次更贴近年轻人的老字号国潮创新之旅。

作为本次酱菜文化美食节重要环节之一的“探味600年古风文化节”也同步从10月18日下午开启，至20日晚间结束，为期三天。

探味600年古风文化节是一场集传统文化与非遗技艺、美食与创新的多元集市型文化节，现场汇聚吃喝玩乐的各类场景，可以一边领略老字号的创新国潮，一边打卡各种跨界美味，让周末的休闲时光更加快乐而充盈。

10月18日，酱菜文化美食节上，身穿汉服的人们在体验美食制作。

10月18日，游客在美食集市上体验国潮文化。

10月18日，游客在美食集市上拍摄美食的制过程。

文/北京青年报记者 袁艺
摄影/北京青年报记者 袁艺
编辑/杨小嘉