山东省烟台市蓬莱区市场监督管理局9月13日发布通报：9月12日晚，有网民反映老蓬莱酒楼打包塑料袋一个10元以及赠送的鲅鱼水饺收费等问题。蓬莱区市场监督管理局获悉情况后高度重视，13日立即依法开展调查，发现该酒楼存在部分产品未明码标价，不履行服务或者价格承诺，涉嫌价格欺诈行为，目前已立案调查。

在餐馆消费之后打包带走剩菜剩饭，这是很多消费者良好的习惯，既体现出中华传统美德，也是落实《反食品浪费法》的自觉体现。该法律规定，餐饮服务经营者“根据消费者需要提供公勺公筷和打包服务”。从实践看，有的餐馆免费提供打包塑料袋以鼓励食客打包，有的餐馆打包塑料袋一个1元，消费者都接受。都没有象上述酒楼打包塑料袋收一个10元钱。

一个塑料袋竟然收费10元，该餐馆是想利用价格杠杆消除“白色污染”吗？显然没有这种善心。其这么做只有一种解释，就是想在餐饮生意之外做“塑料袋生意”，即从食客身上多赚钱。可以算一笔账，假如每个食客每次平均用两个塑料袋打包，每天有50个食客打包带走，仅每天出售塑料袋的进项就有1000元，长年累月就会给该酒楼贡献不少的利润。

当地官方通报显示“该酒楼存在部分产品未明码标价”，如果打包塑料袋在未明码标价的情况下，一个收费10元，恐怕不少食客是在稀里糊涂的情况下“被收费”。而部分食客发现塑料袋高收费后，很可能会放弃打包带走的想法，其结果就会造成餐饮浪费。总结一下，该酒楼打包塑料袋一个10元，不仅太暴利，而且还背离了食品节约的精神。

打包塑料袋收费不透明，为使用后高收费进行铺垫，是有预谋的价格欺诈行为。这种塑料袋的收费标准远超塑料袋采购成本很多倍，隐藏着巨大的暴利。从成本角度来说，普通材质、规格的塑料袋批发价几分钱一个，质量好、可降解食品塑料袋批发价一个只有2角钱左右。

如今网友反映相关问题后，当地市场监督管理局以涉嫌价格欺诈，进行立案调查是应有之义。查实相关问题后，既要依法查处其价格欺诈行为，也要依法查处其暴利行为。《价格法》第七条规定，经营者定价，应当遵循公平、合法和诚实信用的原则。“暴利塑料袋”不符合该规定。涉嫌价格欺诈，已触犯了《明码标价和禁止价格欺诈规定》等多部法规。

依法严肃查处此案，既能维护消费者合法权益，也能惩治违法的涉事酒楼，并对其他餐馆形成震慑效应。从短期来看，中秋、国庆“双节”来临，有望为餐饮消费创造良好环境。从长远来看，也能警示其他餐饮商家不要重蹈覆辙。当然，应该整治的不只是价格欺诈行为，餐饮行业长期存在的食品安全隐患、“最低消费”霸王条款等乱象，要一并纳入治理。

餐饮行业越规范，消费者越愿意消费，那么就能为餐馆和食客创造双赢，并能为推动我国经济增长做出更多贡献。期待各地有关部门，对餐饮行业加强监管，提供明明白白、健健康康的消费环境。

文/冯海宁

图源/视觉中国

编辑/姬源