随着端午节的临近，为确保广大市民在节日期间能够安全、放心地品尝到美味的粽子，近日，昌平区市场监管局对辖区粽子生产企业进行专项检查。

检查中，执法人员深入企业车间，细致检查了车间的卫生环境、原辅料的进货查验记录、生产过程控制以及出厂检验等环节，确保企业严格按照食品安全相关标准进行生产。重点检查了企业的产品贮存及交付控制、从业人员健康管理等方面，要求企业严格执行食品安全制度，确保食品在储存和运输过程中不受污染。同时，执法人员还强调了限制商品过度包装的重要性，要求企业遵守相关规定，减少资源浪费和环境污染。

此外，执法人员还要求企业切实履行主体责任，必须建立并执行“日管控、周排查、月调度”等风险防控机制，及时发现并消除食品安全隐患。同时，执法人员还鼓励企业进一步畅通投诉举报渠道，积极应对可能出现的消费者投诉和举报，及时解决问题，保障消费者权益。

接下来，昌平区市场监管局将加大对食品生产企业的监管力度，确保广大市民在端午节期间能够享受到安全、健康的食品。同时，他们也呼吁广大市民在购买粽子时选择正规渠道，注意查看食品标签和保质期等信息，共同维护食品安全。

通讯员/王星月

文/北京青年报记者 王薇
编辑/彭小菲