4月19日，正值谷雨节气，北京市平谷区峪口镇第十届香椿·宝乐文化节暨第二届大地艺术节在东樊各庄村千亩龙源森林公园开幕，通过“椿”+美食、“椿”+艺术、“椿”+游园、“椿”+乡村咖啡等多种形式，让游客全方位体验峪口镇浓厚的香椿文化氛围，活动将持续至5月3日。

本次文化节以香椿为核心，融合了美食、艺术、游园和乡村咖啡等多种元素，为游客带来了一场别具一格的畅游体验。现场各式各样的香椿美食令人垂涎欲滴，刚出锅的香椿饸子，美味动人；香椿炒鸡蛋，香气扑鼻；香椿拌豆腐，清爽嫩滑；高油烹炸的香椿鱼，酥脆可口……不同的配菜、不同的烹饪方法，也为香椿增添了不同寻常的好味道。图为新鲜出炉的香椿鱼。

此外，现场还设有“椿”日集市，汇集了峪口镇域内的各类特色美食和小吃，如宝乐元气鸡、洳口烙饸子、冰激淋、烤饼、咖啡等，让游客在品尝美食的同时，也能感受到乡村的热闹与活力。

古装推销香椿。

采摘香椿。

文/北京青年报记者 赵婷婷
摄影/北京青年报记者 魏彤
编辑/耿蕾