健康是由很多因素促成的，而营养是健康的基础，但是营养并不是越多越好，能吃是福，但肥胖并不是福。要想吃得健康必须遵循的饮食基本原则。

1、食物多样

以谷类为主，食物多样，天天吃蔬菜和水果，常吃豆类及乳制品，每天适量的鱼、蛋和瘦肉。

不吃或少吃甜食，营养搭配合理，每天吃富含膳食纤维、维生素和矿物质的蔬菜水果。

水果含有丰富的膳食纤维，能促进肠道蠕动，防治便秘，预防肠癌的作用；水果含较多的果胶，这种可溶性膳食纤维有降低胆固醇作用，有利于预防动脉粥样硬化，还能与肠道中的有害物质促使其排出体外。

水果中还含有黄酮类物质、芳香物质等植物化学物质，它们具有特殊生物活性，有益于机体健康。

鸡、鸭、鱼、肉等动物性食物提供优质的蛋白质，可以增强机体的免疫力。

奶类制品富含钙质，有益于骨骼健康。

2、清淡饮食低脂少盐

日常吃的食物要以植物性食物为主。

饮食要清淡，脂肪量过多会引起肥胖，增加患动脉粥样硬化、结肠癌、前列腺癌等的危险。

盐摄入过多会增加高血压的危险，所以也要控制盐的摄入，《中国居民膳食指南2022》建议成年人每天摄入食盐不超过5克。

切记：胖不是福，腰粗不是风度，而恰恰是疾病的表现。膳食不要太油腻，不要太咸，不要摄食过多的动物性食物和油炸、烟熏、腌制食物。

3、常吃坚果

坚果营养丰富，除富含蛋白质和脂肪外，还含有大量的维生素E、叶酸、镁、钾、铜、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸及较多的膳食纤维，对健康有益。

每周吃少量的坚果可能有助于心脏的健康。每天来点花生、核桃、松子等，为你的健康增值。

4、适量喝酒

经常过量喝酒，会使食欲下降，食物摄入量减少，引起多种营养素缺乏、急慢性酒精中毒、酒精性脂肪肝，严重时还会造成酒精性肝硬化。

过量喝酒还会增加患高血压、中风等疾病的危险；并可导致事故及暴力的增加，对个人健康和社会安定都有害。

5、足量喝水

成年人身体的60%～65%是水分，肝、大脑、皮肤含70%的水，骨骼含水45%，血液含水80%。

水的作用就是润滑作用，关节润滑剂、唾液、消化道分泌的胃肠粘液、呼吸系统气道内的粘液、泌尿生殖道粘液等的生成都离不开水。喝水时间应分配在一天中的任何时刻，原则是少量多次，每次200毫升左右。

喝水最好选择白开水或者淡茶水，不要将含糖饮料替代白开水。

6、天天运动

运动不仅有助于保持健康体重，还能够降低患高血压、中风、冠心病、2型糖尿病、结肠癌、乳腺癌和骨质疏松等慢性疾病的风险。

运动同时还有助于调节心理平衡，有效消除压力，缓解抑郁和焦虑症状，改善睡眠。建议每天至少步行6000步。

你能做到哪几条呢？欢迎在评论区留言。

作者 | 马博士健康团 周明珠硕士生

来源：马上营养