在中国，约有30%的成年人处于血糖异常的状态，血糖异常包括我们说的糖尿病，同时也包括糖尿病前期，所以控制血糖对我们每个人来说都是很重要的。

血糖高，主食吃得越少越好吗？

血糖高，就不能吃肉？

血糖高，就得告别水果？

控血糖，如何正确运动？

血糖高，主食吃得越少越好吗？并非如此！

主食摄入过少，并不利于控制血糖。糖尿病患者应确保碳水化合物热量占全天总热量的50%～60%。还要注意主食的粗细搭配，更有助于稳定血糖。

注意：

1.糖尿病患者可以选择玉米、糙米、全麦面粉等粗粮作为主食，但尽量不要选择红薯、土豆，这两种食物做熟后，对血糖的影响较大。

2.对于糖尿病患者来说，选择正确的烹饪方式也是很重要的。比如玉米如果打碎后做成了玉米粥，更有利于吸收，反而不利于血糖控制，所以糖尿病患者尽量少喝粥。

血糖高，就不能吃肉？并非如此！

荤素搭配的饮食，更有助于糖尿病患者控制血糖。

糖尿病患者吃饭时可以按照以下顺序：

先喝汤，比如青菜汤；

再吃凉拌的蔬菜或者炒熟的蔬菜；

接着再吃肉类或者是鱼类食物；

最后再吃主食，建议粗细搭配。

血糖高，就得告别水果？并非如此！

血糖控制良好的糖尿病患者，可以适量食用水果。水果中的膳食纤维、矿物质和维生素有助于调节肠道菌群，促进糖脂代谢。

健康吃水果，需要关注GI和GL两个值

血糖生成指数（GI）：

GI越高，血糖升高越快，人体消化越快，也就饿得越快。

血糖负荷（GL）：

GL值越高，对血糖影响越大，越不利于糖尿病患者控制血糖。

吃水果的时间建议选择两餐之间，每天只吃一种水果即可，摄入量在200克左右，大约1个中等大小的苹果。如果想要吃橘子、梨，可以第二天、第三天再吃。

注意：

西瓜、鲜枣、荔枝、山楂、熟透的香蕉、菠萝蜜等水果，糖尿病患者应尽量少吃。

罐头、果干、果汁等高糖水果制品也不建议糖尿病患者食用。

控血糖，运动也很关键

运动方式：

对于糖尿病患者来说，更推荐有氧运动，比如跑步、跳广场舞、游泳等。

运动时间：

饭后1小时是比较合适的运动时间。饭前运动也可以，但不要吃饱饭就立马运动。建议每次运动30分钟以上，最好能达到45分钟左右。

运动频率：

每周运动5天以上，约150分钟。

编辑/朱葳