潮流|“反向”小城游升温 昔日“悠闲”酒店如何接招?
北京青年报客户端 2023-12-24 09:00

2023年避开人流的“反向旅游”热潮中,小城市成为人们新的目标旅游地。而小城里曾经“姿态悠闲”的酒店也“诚惶诚恐”地接招,想要接住这“泼天的富贵”。

在选择小城酒店时,游客普遍更在意住宿条件的硬环境,愿意优先体验新装修的酒店。而年轻Z世代更看重高颜值、全智能和多元服务,期待更舒适和便捷的住宿体验。

小城别样“出圈” “一房难求”受到关注

2023年,中国旅游行业迎来全线反弹。多项文旅数据达到新高,“报复性旅游”“特种兵”“Citywalk”等热词成为年轻人津津乐道的话题,国内旅游业也解锁了更多玩法。反向旅游等趋势的出现,让这届游客收获更丰富更多元的线下体验。

不看知名景点,不玩传统项目,而是为了一道美食,甚至一个突如其来的念头奔赴一座城——今年“小城深度游”受到了人们更多追捧:淄博、延边、酒泉、乌兰察布等许多三线及以下小城市成为热门旅游目的地。小城旅游业的爆火创造出更多市场需求,为小城酒店住宿带来了新的发展机遇。

小城的爆火其实并不突然,小城经济崛起背后离不开城镇化加速和国家政策的推动:一方面,中国城镇化率已经达到64%,三线及以下城市的GDP开始快速提升,各种产业向小城市延伸,为小城经济带来了新的活力。另一方面,为主动引领小城产业升级,今年半年内官方共发布33个推进小城文旅产业的国家级重要文件。大力扶持三线及以下小城市场产业重心转型,着手提高小城的商业价值。

但是,小城的第三产业发展仍然处于起步阶段,短期内仍有许多亟待解决的现实问题,基础设施不够完善成为旅游业的发展痛点。CBNData发布的关于2023小城住宿行业趋势的洞察报告显示,酒店、餐馆、停车场、咖啡厅等很多在一二线城市司空见惯的标配尚未在小城完备落实,“一房难求”等问题受到广泛关注。如何提高小城深度游的体验感,成为小城旅游业发展需要突破的难题。

调查发现,我国经济型酒店的连锁化率仅有30%。在一二线城市十分常见的经济型快捷酒店,对小城而言并不常见。全国有56%单体酒店均分布于三线及以下城市,找到一家干净舒适、服务可靠、价格合理的经济型快捷酒店,对游客来说可能并非易事。

截至2023年10月,受人口密度、地理位置与经济发展影响,全国小城连锁酒店门店超1000家已有4省,山东省以1703家小城连锁酒店位居第一。小城住宿行业前景广阔,已成未来发展趋势。

小城酒店无淡季 商务差旅和休闲度假“潮汐互补”

哪些人是今年前往小城的主力军?在选择小城酒店时,大众往往有着怎样的偏好?

数据显示,有57%的受访人士希望前往小城进行休闲度假,另外43%的人士则以商务洽谈为主要驱动因素。由于许多小城具有产业集群效应,近一年内有37%的商务人群前往小城频次超过4次。这些出游刚需往往不受天气和节假日影响,与旅游消费形成潮汐互补效应,形成了与一二线城市不同的“小城无淡季”的住宿特征。

由于受到一线城市的强大辐射能力以及中国特色产业集群的影响,商务人群主要分布在一线和三线城市。从性别比例来看,前往小城的商务人群中,男性占到了总数的六成,并且出生在1980年到1985年之间的人群占比更高。

而休闲旅游消费者的画像与商旅差异化明显,一线到二线城市的人数占比明显更高,相应消费能力和意愿也明显更强。数据显示,有40%的小城旅游人群来自一线城市。其中女性占比达到65%,85后、90后、95后及00后的人数占比超过八成。

Z世代看重酒店高颜值 从大堂到客房需“内外兼修”

“童话森林村落,不想工作就来这里小住几日吧!”贵州省遵义市的乌江寨有不同类型的民俗酒店:梯田人家被深山包围,高低错落的村落随手拍出复古感照片;坐上摇橹船放松发呆,欣赏国家级非遗“独竹漂”,让平日紧张的身心放松下来。

福建省南靖县云水谣景区的一家民宿酒店,可以说一比一“复刻”了动画电影《大鱼海棠》中的场景。这里由一座200多年历史的圆土楼和半月楼组成,保留了原始土楼风格,但每间客房又满足具备独立洗手间、冷暖空调的现代住宿条件;附近有百亩茶园,空气清新,天蒙蒙亮时可听到鸟群的震撼叫声,带来与城市生活全然不同的体验。

浙江省绍兴市是一座弥漫着历史底蕴的江南水乡小城,但提供的高品质住宿毫不逊色于旅游大城市。这里既有坐拥6000亩山水,可欣赏无遮挡一线湖景的江南美学酒店,也有以独特乘船方式入住启程,白墙黛瓦、自带宝藏博物馆的“艺境”酒店。还有坐落在山下幽谷中的别墅酒店,每套别墅或临江,或背崖,或自带庭院,是备受商务人士青睐的清幽之地。

在颜价比当道的时代,不论男女老少,商务精英还是亲子出游,大家都十分在意住宿条件的硬环境。根据调查结果,78%的受访者对小城酒店的新旧程度非常在意,尤其愿意优先体验新装修的酒店。此外,小城酒店的增值服务也备受关注,比如免费早餐、提前选房、房费折扣等优选福利,都是消费者看重的选房维度。

调查发现,77%的消费者明确表示愿意为小城酒店的高颜值支付溢价,尤其是年轻Z世代——95后和00后,相对90后更愿意为小城酒店的高颜值买单。

因此,大部分酒店看重大堂的设计质感,其中温馨、美感、明亮、舒适等风格成为高分大堂设计关键词。调查结果显示,最受欢迎的大堂风格是时尚温馨风格,有58%的住客更偏爱时尚温馨的设计质感,其次,现代简约与文化传统属性的风格设计也深受消费者的认可。

与此同时,游客对于酒店房间内的空间设计也非常在意。有75%的男生与80%的女生将高颜值的空间设计作为挑选酒店的重要因素之一。软装配件方面,高颜值产品设计同样也是大众关注重点。

提高舒适体验及安全性 智能设施是现代化酒店标配

自助办理入住免去排队环节,24小时可智能存取的自助行李柜、智慧洗衣服务助力游客轻装旅行,客房内根据时间自动开关的窗帘、语音助手等智能家居设备一应俱全……这样的智能化酒店在小城也是随处可得。

在不同年龄段的受访者中,人们对智能化设施的需求呈现出统一性,从相对保守的80前,到更懂科技的95后,大家都认为智能化让入住更舒心、更安心。而商务人群对智能化的青睐主要来自提高住宿的便利性,旅游人群及Z世代对智能化的需求则更注重舒适体验和安全性。

除了住宿体验之外,消费者对饮食的关心程度也很高。几乎所有消费者都表示希望能在小城酒店中得到特色美食推荐,这一市场洞察使具有领先性的酒店开始推出以店内深夜食堂、城市美食地图为代表的特色餐饮相关服务。很多住客表示,希望小城酒店不仅能提高颜值,还能提高多元服务能力。

随着互联网技术的普及和共享经济的兴起,小城住宿行业的运营模式和服务质量正在不断提升,迎来一个充满活力和潜力的发展阶段。

文/北京青年报记者 陈斯
编辑/王静

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