以“新市场，新变化”为主题的新能量乳制品行业峰会日前在北京举办。来自行业协会的领导、乳企高管、行业专家和权威咨询机构等参加了本次峰会，共同探讨乳业发展趋势。与会者指出，乳制品作为平衡膳食的重要组成部分，是改善国民身体素质、打造健康生活方式的重要构成，不断推动乳制品市场的发展是助力健康中国战略实施的重要一环。

作为北京市的老字号乳品企业，三元食品凭借优秀的品牌形象和创新产品，在本次峰会上荣膺“年度最具影响力企业奖”。三元食品总经理唐宏应邀出席了峰会，在“如何挖掘乳制品市场新机会”圆桌对话环节，他表示，巴氏奶作为契合消费者对营养和新鲜双重需求的优质产品，发展空间十分广阔三元在巴氏奶品类的实践历史很长。“70多年来对于新鲜品质成就了三元牛奶高品质口碑。三元将会始终以技术为本，坚持创新驱动，依托科技力量从供给和需求两端发力，持续研发更多具有高性价比、功能性和个性化的优质产品，让乳制品为更多消费者喜爱、选择和信赖。”唐宏表示，未来三元将继续深耕乳制品创新，走绿色可持续发展道路，为中国乳业高质量发展贡献力量。同时他也希望和更多乳企一起，针对提升巴氏奶技术工艺、更多活性物质等方面共同发力，助力我国巴氏奶持续发展向前。

科技助力发展，创新引领进步。三元食品多年来深入乳制品研发，始终以消费者的需求作为产品创新的方向。在强大的科研团队支撑下，三元突破国内鲜奶杀菌温度，成功研发并上市了三元72℃鲜牛乳。该产品采用72℃国际先进的杀菌方法，较好地保存了牛奶中的活性营养物质，充分满足了消费者对牛奶新鲜度和纯正口感的双重需求。除了工艺上的创新，三元还针对不同人群的需求研发了多款功能性产品，如针对便秘人群的衡安堂166酸奶，针对糖尿病患者的双低G益糖平酸奶以及针对睡眠障碍人群的极致晚安奶等，旨在借助乳品力量助力消费者健康生活。

与此同时，三元依托国家母婴乳品健康工程技术研究中心，不断研发更适合中国宝宝的奶粉配方，并率先推出全系添加HMO的爱乐优系列儿童配方奶粉。该系列包含壮护、聪护和畅护三个配方，从骨骼发育、智力和视力发育以及免疫力、消化力等多方面关注儿童，全面满足儿童成长营养需求。