半两财经 | 大闸蟹节后价格再回落 有大规格母蟹价格同比去年遭腰斩
北京青年报客户端 2023-10-10 16:41
更多资讯 关注半两财经

眼下正是大闸蟹最肥美的时节,北京青年报记者发现,今年不仅多地大闸蟹集中上市,各个产地也均告丰收。这让今年大闸蟹价格整体便宜了不少,一些母蟹更是同比去年价格腰斩。不仅如此,长假过后,由于需求有所下降,大闸蟹价格更是进一步回落。

大闸蟹今年便宜了 有商家做促销价格堪比玉米

秋风起蟹脚痒,大闸蟹作为秋季应季水产,在长假期间备受追捧。虽然对于很多喜食大闸蟹的老饕来说,大闸蟹略晚上市口味更佳,但是目前市场上的价格却已经回落。

在北京的社区市场、超市中,一只只已经绑扎好或放入养殖缸中的大闸蟹成了水产区域的C位。不少消费者都在选购,成了节日期间家宴、聚会、亲友走访等场景下的首选。

北青报记者注意到,在一些外卖平台,大闸蟹零售商们纷纷打出“低价蟹”。部分卖家打出了“11元/只,买五送一”的低价。还有卖家用小规格大闸蟹“引流”,单只售价1.99元,跟同店销售的玉米同价。

据经营水产的商户介绍,今年大闸蟹和去年比价格明显下降。去年3两重的母蟹最高卖到180元/斤,今年最贵的时候卖80到90元。而作为个国内各种产区大闸蟹的风向标,今年阳澄湖大闸蟹开湖后就有电商平台的负责人表示,今年该平台阳澄湖大闸蟹的销售价格上比往年下降10%。

长假过后 大闸蟹价格整体再降

不仅是今年的大闸蟹比去年便宜,长假还没结束,大闸蟹的整体价格已经下挫。

“最便宜的16元一只,大个的母蟹是25一只,之前都是卖20元、35元的。”某社区市场水产销售商户表示,10月6日长假还没有完全过去,大闸蟹的价格就应声而落。

北青报记者查询北京部分农产品批发市场大闸蟹价格发现,长假后各种规格大闸蟹的批发价格均在下降。其中,2两公蟹从节前每斤31.5元的价格下降到27.5元,3.5两的公蟹从36.5元下降到31.5元,4两的公蟹从41.5元下降到35元,2两母蟹从52.5元下降到45元,3两母蟹从67.5元下降到65元。

不过,也有销售商表示,目前一些知名产地大闸蟹,如阳澄湖等的价格跟今年上市之初比没有明显变化。但是一些北方产区的大闸蟹则下降得比较明显。“同规格的,长假期间原本价格就高的并没有什么变化,相对便宜的节后就更便宜了。”

为何今年便宜?大闸蟹丰收、更多产地被认可

今年大闸蟹为什么便宜?不少销售商都认为与大闸蟹丰收不无关系。

苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会方面称,2023年阳澄湖大闸蟹总产量预计在1.1万吨左右,较去年增加17%左右。而这种丰收不仅是阳澄湖一地。

“今年闰二月,相当于大闸蟹多长了一个月,今年上市的比较早,成熟时间上也提前了,货量也比去年大。”有江苏的蟹农表示,今年极端高温天气少,适宜螃蟹生长,不仅大闸蟹的肥满度高,产量比去年增加30%左右。相对于以往,大个的3两以上母蟹、4两以上公蟹的闸蟹数量也明显增加,产量比去年增加不少,价格也就随之下降。

此外,随着各个产地尤其是北方产地大闸蟹被消费者所接受,不仅填补了9月初期的市场,也因为其相对较低的价格让不少消费者乐于尝鲜。

来自京东方面的数据显示,9月份各类螃蟹的销售情况来看,太湖大闸蟹、黄河口大闸蟹的销量同比增幅均超10倍,盘锦河蟹、固城湖大闸蟹的销量同比增幅均超2倍,成为最具成长潜力的蟹类。其中,宿迁霸王蟹、兴化大闸蟹、盘锦河蟹、太湖大闸蟹、黄河口大闸蟹的搜索量同比增幅分别达407%、183%、106%、92%、75%,成为关注热度增幅较大的蟹类。

上述产地大闸蟹购买量的增加,也分流了传统江南地区大闸蟹的市场,也让大闸蟹市场价格整体有所下降。

【版权声明】本文著作权(含信息网络传播权)归属北京青年报社所有,未经授权不得转载

文/北京青年报记者 张鑫
编辑/田野

相关阅读
大闸蟹降价!一只便宜10元,但仍比去年贵
中新经纬 2024-10-16
大跳水!价格已经腰斩,商家:一周后还能再跌
21世纪经济报道 2024-10-13
价格大跳水!有地方从一斤120元跌到60元,商家:估计还要跌……
每日经济新闻 2024-10-13
“阳澄湖大闸蟹”:正品尚未开捕 “李鬼”蟹已上市
工人日报 2024-09-24
半两财经|阳澄湖大闸蟹缺席中秋宴? 这些地方的蟹来补缺了
北京青年报客户端 2024-09-15
你吃大闸蟹了吗? 降价了,便宜的一只不到10元
​中国新闻网 2023-11-16
你吃大闸蟹了吗?降价了,便宜的一只不到10元
中国新闻网 2023-11-16
上市旺季大闸蟹突现“价格腰斩”:零售价1只最低7元
工人日报 2023-11-14
最新评论