说到痛风，很多人都是一把辛酸泪。民间常说，“来去匆匆犹如一阵风，风一来就疼痛难忍”。

痛风往往在半夜突袭，首次发作，便会给大脚趾（第一跖趾关节）带来剧痛，如刀割，如咬噬，锥心刺骨。这一痛，第二天便走不了路了，平日里彪悍的壮汉痛风发作后也只能灰溜溜地跑医院。

其实，痛风的本质是高尿酸血症，简单地说，就是血液里的尿酸太多了。而人体内血液中的尿酸和每日的饮食息息相关，很多人喜欢喝的一些饮品就容易让尿酸升高、让痛风盯上你。

说到容易升高尿酸的饮品，很多人首先会想到酒，因为酒类本身的嘌呤含量就偏高（每100毫升啤酒就含有大于50毫克的嘌呤）。

再者，酒进入人体后，其所含的乙醇不但可使体内乳酸增多，造成乳酸堆积，肾脏排泄乳酸多了，排泄尿酸就会相应减少，还会促进嘌呤分解而使尿酸增多，导致血中尿酸水平升高。

因此，尿酸高的人群，应禁止饮酒和含乙醇的饮料。但除了酒，以下这几种水也容易使血液中的尿酸升高、增加痛风的风险——

你爱喝的3种水，正悄悄升高尿酸！

老火汤

老火汤鲜甜好喝，有两个关键因素：一是有肉，如鸡架、猪骨、瘦肉；二是熬煮时间长，半小时起步。

然而，这都会使汤里的嘌呤飙升。尤其是有些老火汤里还有动物内脏，如猪肚汤、猪肺汤、猪杂汤等，嘌呤含量更高。

人体摄入过多嘌呤，会生成尿酸。尿酸过高，不止导致痛风，也会造成尿酸盐沉积，引起尿酸结石。

所以，高尿酸血症或痛风人群要少喝老火汤，一般人群每周喝“老火汤”不应超过3次。

此外，建议肉类汤煲1个小时左右，最长不超过2个小时；鱼汤则时间控制在1小时之内。

果汁

果汁会让痛风发作？这可能是很多人容易忽略的问题。

果汁完美避开了水果的优点，膳食纤维被破坏了，维生素丢失了，里面浓缩的不是精华，而是大量果糖。

果糖是所有天然糖中甜度最高的糖之一。吃了果糖后，升糖速度较慢，也没有饱腹感，所以，人们很容易不自觉地摄入了过量的果糖和热量。

果糖虽不含嘌呤，但它进入人体后，最终代谢产物会变成尿酸，从而增加尿酸生成。而且，摄入太多果糖，还会导致内脏脂肪增多，进而会影响尿酸的排出。

研究发现，健康人群如果每天喝两杯或以上的果汁，会增加81％的痛风风险。

因此，建议高尿酸血症以及痛风患者少喝果汁，一些含糖较高的水果，痛风患者也尽量少吃，如西瓜、荔枝、龙眼、榴莲、菠罗蜜、冬枣、山竹、芒果等。

含糖饮料

奶茶、咖啡等含糖饮料是现在年轻人的心头好，很多人每天不来一两杯都会觉得浑身不舒服。

但事实上，奶茶是高糖饮料，甜味来自果葡糖浆，也就是果糖。研究发现，含糖饮料摄入量增多，可引起血清尿酸升高，这是因为果糖可促进ATP分解为AMP，促使嘌呤迅速分解成尿酸。

值得一提的是，饮用含糖饮料导致的尿酸增高的风险，甚至和啤酒相当，高尿酸血症及痛风患者应尽量避免饮用。

看到这，很多人就可能会问了：这不能喝那不能喝的，还能喝点啥？

别急，尿酸高的朋友还可以试试多喝这三种茶——

常饮3茶，尿酸悄悄降

1、玉米须茶

玉米须，又叫龙须，是一剂良药。

中医认为，玉米须性平，味甘、淡，归膀胱、肝、胆经，有利尿消肿、平肝利胆、清肝胆湿热、利湿退黄、宽肠下气、利水通乳、止血、止泻、健胃等功效。

玉米须茶可清肝胆湿热、平肝利胆、利尿消肿，肝阳上亢者和肝火上炎者喝正合适。

其次，中西医都认可玉米须的利尿功能。高尿酸患者喝玉米须茶，可促进血尿酸从尿液排泄，从而达到辅助降尿酸的作用。

还有，玉米须的利水功效特别好，水肿、小便不利、乳汁不通的人服用，都有很好的效果。

玉米须茶

原料：玉米须干品30克，如有热象可选鲜品，鲜品量加倍。

做法：玉米须用清水冲洗干净，放入杯中，冲入沸水，再盖上盖儿闷几分钟，当茶饮。

小提醒：若想效果更好，最好用水煎，取浓汁，分早晚两次喝。注意，药液凉了的话要热一下再喝。

2、葛根茶

葛根味甘、辛，性凉，具有解肌退热、透疹、生津止渴、升阳止泻等功效。

现代医学研究证实，常食葛根能减少体内嘌呤的合成，可减少尿酸生成，预防痛风性关节炎的复发。

且葛根具有抑制炎症细胞水平的作用，在痛风发作期饮用有消炎止痛的作用。

葛根茶

做法：取葛根30克，加水煮沸后饮用。此方还可缓解高血压引起的头痛、眩晕及项背不舒。

3、车前草茶

车前草随处可见，极易生长。它整株都是宝：全草能清热利尿、凉血解毒，常用于热淋涩痛、水肿尿少、暑湿泄泻、痰热咳嗽等症；其子能利尿通淋、渗湿止泻，常用于热淋浬痛、水肿胀满、目赤肿痛等症。

常用车前草泡水，不仅可以清热祛湿，还能通利小便，久坐一族也能常喝。

现代药理研究表明，车前子可通过抑制尿酸的合成来达到降低血尿酸的效果。因此，尿酸高的人也能常喝。

车前草糖水

材料：车前草100克，竹叶心10克，生甘草10克。

做法：三味药一同放进砂锅内，加适量清水，中火煮40分钟，再放入适量黄糖（也可用红糖代替），稍煮片刻即可。

编辑/王静