7月22日，中央广播电视总台与文化和旅游部联合摄制的大型文化节目《非遗里的中国》将在20:00档于央视综合频道（CCTV-1）播出，央视频全网独家首播。本期节目走进了中华文明重要发祥地之一，被称为“三秦大地”的陕西省，领略陕西非遗的趣与美，探索黄土文化的传承与创新。

在这次的陕西非遗之旅中，主持人龙洋，中国文物学会会长、故宫博物院第六任院长、中央文史馆特约研究员单霁翔，演员张凯丽以及歌手、陕西非遗推荐官王二妮相约在既有老延安城的历史文脉，又有黄土文化民俗风情的延安市金延安景区，在人来人往的热闹集市中，探索各具陕西特色的非遗技艺。

历久弥新的西安鼓乐源自唐代宫廷宴乐，流入民间世代相传，是我国境内迄今发现并保存最完整的大型民间器乐乐种之一；用汉字及特定符号记录音乐的工尺谱是中国人自己的千年乐谱，它连接起古代与当代，长安与世界，用一笔一划传唱千年传奇，共同奏响“西安鼓乐鸣，音自大唐来”的浪漫。

作为“碳水大省”，陕西的美食从不让人失望。小如掌、薄如翼的子长煎饼、扎实大碗的“biangbiang面”、被誉为菜中“活化石”的白火石汆汤、口感劲滑的吴起剁荞面、“铁圈虎背菊花心，外焦里嫩鼓鼓腔”的西安肉夹馍，还有被赋予“丝路黑金”美称的咸阳茯茶，不仅让人垂涎欲滴，也勾起了不少陕西人的故土情怀。

高亢激昂的宽音大嗓，吹火、顶灯等等绝技，传统秦腔让人大开眼界，与摇滚的创意结合更是形成了意想不到的混搭风格，在传承与创新间尽显大西北的独特神韵。

精绝刀尖技艺，赋活万千角色，三伏九寒吊砖训练的艰苦努力，几十载光阴的坚守传承

练就了“推皮走刀”的牛皮雕刻技术，也成就了精美绝伦的华县皮影戏，虚实相间的皮影世界背后，是可抵岁月漫长的执着热爱。

黄土地上的动人故事被捏成风格迥异的泥塑，被编成陕北说书人口中的悠扬旋律，被绣在宁强羌族刺绣的多样图案中，被存放在豪放粗犷的耀州窑陶瓷里，传递出乐观向上的生活态度，展现出满含西北韵味的艺术美感。

只要眼中有美，心中有爱，补丁上也能开出花来。既实用又美观的延川布堆花是源自于生活的艺术，形状、色彩风格不同的布样，组合堆叠出火热蓬勃的生活日常，彰显出纯粹质朴的陕北风情。

航空发动机的“心脏”涡轮叶片有赖于先进的熔模精铸技术，而这一脉相承于中国古代的“失蜡法”。从千年技艺到国之重器从古代“失蜡法”到现代熔模精铸技术，变的是技艺和工艺，不变的是匠心精神和创新精神。

当非遗遇上秀演，会擦出怎样精彩的火花？在中国歌剧舞剧院倾力打造的创意秀演中，舞者们在阵阵鼓声中于华丽典雅的“大唐芙蓉园”再现大唐宴乐。

文/北京青年报记者 肖扬
编辑/贺梦禹