没吃完的饭菜、没喝完的饮料、剩一半的西瓜、自己腌的咸菜……在我们多数人的眼里，仿佛只要是吃的东西，塞进冰箱就相当于进了“保险箱”。

可实际上，如果冰箱使用不当，等待我们的就是上吐下泻——肠胃炎。

1、小心冰冷刺激！

炎炎夏日，除了空调，冰西瓜、冰棍、冰饮料也都是大家公认的“解暑神器”。对于胃肠道功能不好的人来说，进食这些冰凉的食物或饮料，就会腹痛、腹泻。

这就是不注意饮食，突然的寒冷刺激，引起了胃肠道的炎症反应，我们称之为非感染性肠胃炎。

2、小心细菌感染！

很多人习惯将买来的食材不加处理就直接放入冰箱，未加密封的各种食材，在冰箱中很容易引起细菌滋生，造成冰箱污染。这时，冰箱里的其他食物就可能被细菌污染，食用后就容易导致感染性肠胃炎。

此外，如果冰箱里的剩饭剩菜储存太久，也会导致大量细菌、病毒或其他微生物的滋生，食用后也容易导致感染性肠胃炎。

3、肠胃炎不可小觑！

很多人认为，得了肠胃炎，吐几次、拉几次肚子就好了。

但实际上，如果是反复、严重的呕吐、腹泻，会导致机体失水过多引起脱水，出现皮肤干燥、弹性降低等表现，甚至还会出现血压下降、休克等情况。

4、老人、儿童更要注意！

对于老年人来说，可能存在糖尿病、肾功能不全等基础疾病，在自身疾病的基础上合并出现肠胃炎，还可能导致基础疾病的加重。

而对于年龄较小的儿童来说，胃肠道系统还未发育完全，免疫机制尚未成熟，如果出现肠胃炎，就更容易导致脱水、高热，甚至影响消化系统的发育。

5、非感染性肠胃炎要以改善生活和饮食方式为主。

非感染性肠胃炎有明确的诱因，比如因为喝冰水、吃冰西瓜引起的腹泻，就要尽量少吃冰冷刺激性的食物。

另外，也有一些人是因为暴饮暴食导致了肠胃炎的表现。除了规律饮食，服用一些助消化的药物，比如消化酶，也会非常有利于病情的缓解。

6、感染性肠胃炎要给予针对性治疗！

细菌是导致感染性肠胃炎的主要原因之一。比如金黄色葡萄球菌感染，选用青霉素类的药物就可以。如果是嗜盐杆菌等革兰氏阴性菌感染，就要选用头孢类的抗菌药物。

如果是病毒感染、微生物感染引起的肠胃炎，就要以相应的治疗为主。

7、特别提醒：抗生素不能自行服用！

自行服用可能无法消灭真正的病原菌，反而可能杀灭胃肠道中的有益菌，适得其反。

治疗不及时、不正确，急性肠胃炎

8、还可能会演化为慢性肠胃炎

。肠胃的消化、吸收功能就会减弱，出现消化不良、嗳气（早上起来还没吃东西就打嗝），间断性的恶心呕吐、大便不成形、解大便费力、腹部隐痛等症状。

编辑/王静