近期，多地出现新冠“复阳”者，面对病毒，除了做好必要的防护外，还要保持健康合理的饮食结构进而提升自己的免疫力。但在保持合理饮食健康的同时，一定要做好饮食禁忌，尤其是二阳后服用一些药物后更需要做好饮食禁忌，以避免药物与食物成份相互作用的不良影响。下面，就由北京儿童医院顺义妇儿医院营养科主任李永进和您聊聊二阳后哪些饮食需禁忌。

禁忌一：新冠二阳合并细菌感染药物治疗中的饮食

新冠二阳合并感染使用抗菌药治疗时饮食禁忌非常重要，因为某些食物可能会影响药物的吸收和疗效，或者与药物发生相互作用，导致不良反应。

1.避免与药物相互作用的食物：某些食物可能会影响药物的吸收和疗效，或者与药物发生相互作用，导致不良反应。例如，与头孢类抗生素一起使用时，应避免食用含钙、镁、铝、铁等离子的食物，如牛奶、豆腐、蛋黄等。头孢类抗生素应空腹服用。服用头孢也不能饮酒，酒精和头孢菌素会产生二硫仑样反应，导致头痛、头晕、气短和血压下降等症状，严重时甚至危及生命。再如奶制品和四环素，奶制品中含有钙离子，能够与四环素结合，从而降低四环素的吸收率。如果患者在服用四环素期间大量摄入奶制品，会导致药物的吸收受到影响，从而影响药物的疗效。

2.避免影响肝脏代谢的食物：某些食物可能会影响药物在肝脏中的代谢，从而降低药物的疗效或导致不良反应。例如，与红霉素类抗生素一起使用时，应避免食用含有酒精的食物，如啤酒、葡萄酒等。

3.避免影响肠道菌群的食物：某些食物可能会影响肠道菌群的平衡，从而降低抗生素的疗效或导致不良反应。例如，与广谱抗生素同时使用时，同时避免过量食用含有益生菌的食物，如酸奶、发酵食品等。

建议在服用抗菌素的2小时后或在抗菌素的下一次剂量前30分钟内服用益生菌。

禁忌二：新冠二阳康复中伴有基础病的老人服药时的饮食

在新冠二阳康复中，尤其是伴有基础病的老人需要特别注意居家服药时的饮食禁忌，以避免药物与食物成份相互作用的不良影响。

1.葡萄柚汁和某些药物：葡萄柚汁中含有某些成分能够抑制药物代谢酶的活性，从而导致药物在体内的浓度升高，增加药物的不良反应风险。例如，葡萄柚汁和某些降血压药、降胆固醇药、抗癌药等一起使用可能会导致不良反应。

2.酒精和某些药物：酒精能够与某些药物相互作用，从而影响药物的疗效和不良反应。例如，酒精和某些镇痛药、抗抑郁药、抗惊厥药等一起使用可能会导致不良反应或增加药物的代谢速度，从而降低药物的疗效。

3.维生素K和华法林：华法林是一种抗凝血药物，而维生素K是一种促进凝血的营养素。如果患者在服用华法林期间大量摄入含维生素K的食物，会导致药物的疗效降低，从而影响治疗效果。

4.高钠食物和抗高血压药：高血压患者在服用抗高血压药时，应避免食用高钠食物，如腌制食品、方便面等。高钠食物会增加血压水平，降低抗高血压药的疗效，甚至导致血压升高等不良反应。

5.高糖食物与降血糖药与高糖食物的相互作用：糖尿病患者在服用降血糖药时，应避免食用高糖食物，如糖果、蜜饯、甜点等。高糖食物会增加血糖水平，降低降血糖药的疗效，甚至导致血糖升高等不良反应。

6.高咖啡因食物与抗心律失常药相互作用：心脏病患者在服用抗心律失常药时，应避免食用高咖啡因食物，如咖啡、茶、可乐等。高咖啡因食物会刺激神经系统，影响抗心律失常药的疗效，甚至导致心悸、心动过速等不良反应。

因此，在新冠二阳康复中，伴有基础病的老人需要特别注意居家服药时的饮食禁忌，以避免药物与食物成份相互作用的不良影响。

禁忌三：生冷、辛辣、油腻、高糖食物

1.避免食用生冷食物：新冠二阳患者需要避免食用生冷食物，如生鱼片、生蔬菜等。这些食物容易引起胃肠道不适，加重病情。

2.避免食用辛辣刺激食物：辛辣刺激的食物容易刺激呼吸道黏膜，加重咳嗽、喉咙疼痛等症状。因此，新冠二阳患者需要避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等。

3.避免食用油腻食物：油腻的食物容易导致消化不良，影响身体对营养的吸收。因此，新冠二阳患者需要避免食用油腻食物，如油炸食品、动物脂肪等。

4.避免饮酒：新冠二阳患者需要避免饮酒，因为酒精也会抑制免疫系统的功能，加重病情。

5.避免食用高糖食物：高糖食物容易导致血糖升高，影响身体对营养的吸收。因此，新冠二阳患者需要避免食用高糖食物，如糖果、蜜饯、甜点等。

总之，在新冠二阳治疗中，患者需要遵守相应的饮食禁忌，以帮助身体更好地抵抗病毒，促进康复。同时，还需要根据医生的建议，合理搭配营养，保持良好的饮食习惯。

来源：北京儿童医院顺义妇儿中心

编辑/韩世容