延庆的夏天阳光明媚，万物欣欣向荣，海陀山脚下张山营镇的农场、合作社的葡萄大棚里，不同品种的葡萄已经挂满枝头。记者从延庆区园林绿化局了解到，今年，延庆葡萄亩产预计能达到1300余斤。

走进延庆镇唐家堡村的北京金粟种植专业合作社，大棚里的一串串葡萄长势喜人，工人们正在给葡萄除草。“再过几天，五月底，葡萄就要陆续成熟上市，因为已经实现了一年两熟技术，今年的大棚葡萄预计能一直持续到春节。”北京金粟种植专业合作社负责人朱小华介绍，今年因为延庆的气温比较低，她家的大棚葡萄比往年晚了几天，为了让葡萄品质再上一个新台阶，开春的时候对棚里的葡萄进行了间伐。“间隔着拔掉一些葡萄树，让剩下的葡萄有足够的空间打开藤蔓，自由生长，汲取更多的营养，提升口感品质。”

据了解，北京金粟种植专业合作社共有69栋大棚，种有夏黑等60多个葡萄品种，年产量可达15万斤左右，即将上市的早熟葡萄预计在5000斤左右。“现在已经有很多老客户找我预订了，估计今年还是会供不应求。”

延庆地处北京西北部，有着悠久的葡萄种植历史。这里平均海拔500米，气候凉爽，昼夜温差大，非常适宜葡萄生长。尤其地处延怀河谷地带，与法国波尔多、美国加州一起并称为世界葡萄种植三大黄金地带，被誉为葡萄的黄金产地。

2014年，“葡萄界的奥运会”北京世界葡萄大会在延庆召开，全球目光聚焦在延庆，延庆本土葡萄和世界葡萄一起站在了聚光灯下。据悉，延庆全区设施葡萄预计5月底开始成熟上市，预计八月末九月初，张山营镇的露天葡萄等将接档。

编辑/谭卫平