近段时间，淄博的“烟火气”传到了不少一线城市，北京、上海、兰州等地先后进行探索，不断优化完善外摆经营相关政策，对外摆经营品类、区域范围及外摆时间等作出明确规定。前几日，深圳也对市容和环境卫生管理条例进行修订，不再全面禁止“路边摊”。

香味扑鼻的露天排档，形形色色的流动摊位，此起彼伏的吆喝声，人头攒动的街道……“路边摊”一向是城市的一道独特街景，是城市生机与活力的生动呈现。与店铺、商场等室内经营场所相比，“路边摊”往往更加自由灵活，也更具特色，其繁华喧嚣的氛围，与车水马龙、夜色霓虹、万家灯火相互交织，绘就成一幅鲜活的“人间烟火图”。这样的“烟火气”，总会使人忍不住驻足停留，想要融入其中。

生机十足的“烟火气”，能为城市注入“有趣的灵魂”，让城市变得更有味道、更具风情，使城市生气更足、人气更旺。同时，也能满足多层次多元化就业需求，提供更多就业机会，进而提振民生经济，为城市发展注入新动能。如前段时间的淄博，就是凭借着“烟火气”十足的露天烧烤火出圈，为城市引来大量游客，大幅提升了城市知名度，带动了城市整体发展。

当然，客观来看，“烟火气”也会为城市治理带来新的难题。“路边摊”流动性强、管理难度大，且极易出现占道经营、破坏环境等问题，容易使原本整齐划一的街道变得杂乱无序，失去城市应有的“秩序感”。

诚然，“秩序感”是城市不可或缺的要素，是城市文明的重要体现。如何在“秩序感”和“烟火气”取得平衡，考验着城市治理的智慧。城市是人的城市，有人的地方就理应有“烟火”和温度，在维护“秩序感”的同时，为城市保留一份“烟火气”，是城市治理的应有之义。城市理应对“路边摊”这样的“烟火气”多些包容与支持，为城市治理赋予更多人情味，使城市更有家的味道。

要在“烟火气”与“秩序感”之间取得平衡，需要推动城市治理方式从“粗放式”向“精细化”转变，变“一禁了之”、“一放了之”为“放管结合”，以更加开放的态度、更加精细的管理对待“路边摊”。应把“路边摊”纳入到城市整体布局中来，在城市规划中为“路边摊”留下一席之地，通过规划建设步行街、小吃街、便民商圈等“路边摊”集中经营场地，为“路边摊”经营提供更大便利。

同时，出台完善相关政策，对“路边摊”经营场地、业态、时间、安全、经营资质等提出明确要求，引导“路边摊”规范有序经营，使“路边摊”在升腾“烟火气”的同时，也兼具“秩序感”，破解“一放就乱、一管就死”的两难格局。

北京、深圳等地对“路边摊”的管理逐步深入、细化，释放了城市“烟火气”回归的积极信号，为各地转变城市治理思路与方式作出了表率。期待有更多城市能紧随其后，点燃“烟火气”，让“烟火气”成为城市鲜活的民生底色，以更浓“烟火气”激发城市发展活力。

文/艾琳

图源/视觉中国

编辑/王涵