4月13日，“土特产”发展大会在平谷区桃源逸栈举行。数十种平谷“土特产”集中亮相，这其中既有大桃、草莓、蜂蜜等鲜食农产品，也有桃罐头、欧李汁、果脯、五香鸡等深加工农产品，以及桃木工艺品、文玩核桃等特色文创产品，种类丰富的平谷“土特产”吸引了不少市民关注。

现场，头茬成熟的第一口鲜桃也如期而至。为何在桃花开时候就能吃上新鲜桃？原来，平谷区利用温室种植大桃已经有多年历史。来自夏各庄镇的北京益达丰果蔬产销专业合作社，农户种植的头茬温室大桃已经红透，新品种黄金蟠也陆续成熟。合作社负责人见双久介绍，平谷区有五六个乡镇都在种植温室大桃，夏各庄镇是其中之一，不少乡镇已经种植新品种，目前早露蟠桃、黄金蟠等新品种已经陆续成熟，最早3月底就可以成熟上市，采摘期可持续到7月，与露地大桃接茬。

作为首都农业大区，平谷农业特色产业优势突出，形成了以大桃为主，红杏、梨等为辅的“一主多优”特色果品产业格局。“平谷大桃”“北寨红杏”、茅山后“佛见喜梨”获批国家地理标志保护产品。四座楼麻核桃生产系统纳入“中国重要农业文化遗产”。打造了以蛋鸡、奶牛种业为主导，辐射带动油鸡、生猪种业全面发展的畜禽种业创新中心，初步形成鸡、牛等4大品类13个种质布局。

同时，平谷区成功创建国家现代农业（畜禽种业）产业园，建立了我国自主知识产权的优秀畜禽品种培育体系，成功培育出5个“京系列”蛋鸡品种和3个“沃德系列”肉鸡品种，其中蛋鸡品种全国市场占有率50%以上，逐步摆脱国外品种长期占据中国市场的局面；“沃德188”为我国第一批通过审定的快大型白羽肉鸡品种，打破国外育种公司对中国市场的长期垄断。这些坚实的产业基础为平谷引领“土特产”发展注入了底气、信心。

文/北京青年报记者 赵婷婷
编辑/高艳