免下车开窗享咖啡 星巴克携手高德开创“沿街取”服务
北京青年报客户端 2023-03-21 09:27

今后,在北京的车主买咖啡也不用忙着找停车场,会有专人将咖啡送到车窗前。3月21日,星巴克中国携手高德地图宣布,双方共同打造的全新零售渠道 ——“沿街取”服务已正式上线。北京青年报记者了解到,目前,“沿街取”服务已率先在北京100家星巴克门店上线,覆盖了北京主要出行范围。上海也已有近50家门店加入“沿街取”服务。

北青报记者了解到,“沿街取”服务需要顾客先在高德地图App上设置目的地与导航路线,便可在“顺路搜”页面上找到“沿街取”服务图标,选择沿途合适的星巴克门店下单。取餐点也将被增设为路线中的途经点。根据顾客的地理位置与预估抵达时间,门店内的星巴克工作人员会收到三次系统通知,分别是顾客下单、开始制作、开始送餐。工作人员会提前抵达指定停车点等候。顾客在途中也能收到订单更新的实时语音播报,抵达取餐点后几乎无需等待,就能取走自己的订单。

星巴克方面表示,依托自身高密度的门店网络,以及高德地图路线规划、实时交通路况等核心能力,“沿街取”服务得以实现。它也预示着星巴克的“第三空间”将再次拓展边界,在“到店”“到家”之外,开创“在途”这一全新消费场景。目前,“沿街取”服务已在北京、上海的约150家星巴克门店正式上线。预计未来一年内,全国将有超过1000家星巴克门店提供“沿街取”服务。

“作为一个不断创新的品牌,无论场景多么复杂,我们都会力争让都市人能轻松喝上一杯咖啡。就算在交通拥堵、停车难的大城市,或是在分秒必争的通勤时段也不例外,星巴克愿意为顾客‘多走一步’。”星巴克中国数字创新副总裁张凌云表示,“‘沿街取’服务相较传统的汽车餐厅(Drive-thru)是一个跨越式的创新举措。它不仅拥有传统汽车餐厅 (Drive-thru) 免下车的便捷;它能做到体验更流畅、更节省时间,也无需对门店进行大规模改造。我们的顾客打开车窗,就能听到咖啡师的热情问候,接过一杯新鲜制作的好咖啡。”

文/北京青年报记者 张鑫
编辑/樊宏伟

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