聚焦文化 北京稻香村在西城新添特色店
北京青年报客户端 2022-11-01 13:45

11月1日,北京稻香村位于西直门外大街22号的“山水稻园店”正式开业。明亮的厅堂、新式的柜台、房顶与墙面的巨幅山水画展现出现代与古韵交融的美感,让人一进店就忍不住驻足观赏。

“之前有朋友说他家附近开了一家北京稻香村的“东城食尚店”,不仅商品多,店里还特别漂亮,买东西的时候心情都好。现在不用羡慕了,咱家门口也开了一家特色店,感觉更好看呢。”家住附近的鲍阿姨和店员们开心的聊了起来。

北青报记者注意到,在这家门店里,除了取材于传统服饰中的花结造型等精巧的设计以外,也不难发现皮影戏等传统元素。作为国家级非物质文化遗产的“北京西派”皮影,映射了西城区的文化精髓,在门店设计中又结合了传统美食文化中的特色符号,如同开启了一场别开生面的文化之旅。

据该店的李经理介绍,门店新增了现打啤酒和冰淇淋等新业务,为顾客提供了更丰富的商品选择。同时增加的还有现烤糕点的制售,店内糕点现场加工及烤制的全过程都以明厨亮灶的形式展现,顾客不仅买的安心、放心,更能真实感受到传统糕点的匠心工艺。

近两年,北京稻香村布局京城,开设了多家特色门店,不仅为顾客提供了优质的商品和服务,还通过具有文化气息的舒适环境,促进中国传统文化的传承与发展。

文/北京青年报记者 李佳
编辑/彭小菲

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